カラフルなグリルチキンカボブ

導入

デイブのカラフルチキンケバブをアーテフレームグリルで焼き、家族みんなで楽しめるごちそうを作りましょう。簡単、アレンジ自在、そして楽しく作れるケバブは、みんなが楽しく集まる素敵な方法です。

Arteflameグリルで調理

人数: 4～6人分

材料

• 骨なし皮なし鶏胸肉1ポンドを1インチの大きさに切る
• オリーブオイル1/4カップ
• 醤油1/3カップ
• 蜂蜜1/4カップ
• ニンニクみじん切り小さじ1杯
• 塩コショウ、お好みで
• 赤ピーマン1個（1インチ角に切る）
• 黄ピーマン1個（1インチ角に切る）
• 小さなズッキーニ2本（1インチのスライスに切る）
• 赤玉ねぎ1個（1インチ角に切る）
• 串（木製の串を使用する場合は、焼く前に30分間水に浸してください）
• みじん切りにしたパセリ大さじ1杯（飾り用）

説明書

1. 鶏肉をマリネする：
   • ボウルにオリーブオイル、醤油、蜂蜜、みじん切りにしたニンニク、塩、コショウを入れて混ぜます。
   • 鶏肉をマリネ液に加え、全体によく絡めます。蓋をして冷蔵庫で30分以上、最大2時間冷やします。
2. 野菜を準備する:
   • ピーマン、ズッキーニ、赤玉ねぎを1インチの大きさに切って準備します。
3. ケバブを組み立てる:
   • マリネした鶏肉と野菜を交互に串に刺します。串に刺す順番を工夫して、カラフルに仕上げましょう。
4. Arteflame グリルを予熱します。
   • Arteflame グリルを中強火に加熱します。
5. ケバブを焼く：
   • チキンケバブをグリルの上に置きます。
   • 鶏肉に火が通り、野菜が少し焦げるまで、時々裏返しながら 10 ～ 15 分間グリルします。
   • チキンケバブに刻んだパセリを添えます。
6. 仕える：
   • 温かいままお召し上がりいただき、ご家族と一緒に楽しくインタラクティブな食事を楽しみましょう。

ヒント

• さらに風味を増すには、鶏肉を一晩マリネしておきます。
• 木製の串が浸かるのを防ぐために、金属製の串を使用してください。
• 均一に調理できるよう、同じ大きさの材料を揃えてください。

バリエーション

• 鶏肉の代わりにエビ、牛肉、豆腐を使いましょう。
• マッシュルーム、チェリートマト、またはパイナップルの塊を加えます。
• 辛さを増したい場合は、スパイシーなマリネを使用してください。

最高の組み合わせ

• ライス、キヌア、または新鮮なサラダと一緒にお召し上がりください。
• ザジキやヨーグルトベースのハーブディップと一緒にお召し上がりください。
• 冷えた白ワインやレモネードと一緒にお楽しみください。

結論

このカラフルなチキンケバブのレシピは、家族みんなで料理を楽しめる素晴らしい方法です。シンプルでアレンジも自在で、Arteflameで楽しくグリル料理を楽しむのに最適です。