カラフルなグリルチキンカボブ

導入

Arteflame グリルで Dave のカラフルなチキン カバブを調理して、家族向けのごちそうを作りましょう。簡単に作れてカスタマイズもできて、作るのも楽しいこのカバブは、みんなが集まる楽しい方法です。

Arteflameグリルで調理

人数: 4～6人

材料

• 骨なし皮なし鶏胸肉1ポンド、1インチに切る
• オリーブオイル 1/4カップ
• 醤油 1/3カップ
• 蜂蜜 1/4カップ
• ニンニクのみじん切り小さじ1杯
• 塩、コショウ、お好みで
• 赤ピーマン1個（1インチに切る）
• 黄ピーマン1個（1インチに切る）
• 1インチのスライスに切った小さなズッキーニ2個
• 赤玉ねぎ1個（1インチに切る）
• 串（木製の串を使用する場合は、焼く前に30分ほど水に浸してください）
• 飾り用パセリのみじん切り大さじ1杯

説明書

1. 鶏肉をマリネする：
   • ボウルにオリーブオイル、醤油、蜂蜜、みじん切りにしたニンニク、塩、コショウを入れて混ぜます。
   • 鶏肉をマリネ液に加え、よく絡ませます。蓋をして冷蔵庫で少なくとも 30 分、最大 2 時間冷やします。
2. 野菜を準備する:
   • ピーマン、ズッキーニ、赤玉ねぎを1インチの長さに切って準備します。
3. ケバブを組み立てる:
   • マリネした鶏肉と野菜を交互に串に刺します。串をカラフルにするために、順番を工夫してください。
4. Arteflame グリルを予熱します。
   • Arteflame グリルを中強火に加熱します。
5. ケバブを焼く:
   • チキンカバブをグリルの上に置きます。
   • 鶏肉に火が通り、野菜が少し焦げるまで、時々裏返しながら 10 ～ 15 分間グリルします。
   • チキンカバブに刻んだパセリを飾ります。
6. 仕える：
   • 温かい状態でお召し上がりいただき、ご家族と一緒に楽しくインタラクティブな食事をお楽しみ下さい。

ヒント

• 風味を増すために、鶏肉を一晩マリネしておきます。
• 木製の串が濡れないように、金属製の串を使用してください。
• 均一に調理できるよう、同じ大きさの材料を用意してください。

バリエーション

• 鶏肉をエビ、牛肉、豆腐に置き換えます。
• マッシュルーム、ミニトマト、またはパイナップルの塊を加えます。
• 辛さを増したい場合は、スパイシーなマリネを使用してください。

ベストペアリング

• ライス、キヌア、または新鮮なサラダと一緒にお召し上がりください。
• ザジキソースやヨーグルトベースのハーブディップと一緒にお召し上がりください。
• 冷やした白ワインやレモネードと一緒にお楽しみください。

結論

このカラフルなチキンケバブのレシピは、家族全員で料理を楽しむのに最適です。シンプルでカスタマイズ可能で、Arteflame で楽しくグリル料理を楽しむのに最適です。