Grills used in this recipe

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グリルのビール砂糖漬けベーコン

Beer Candied Bacon, highlighting the caramelized crispness and the beautiful balance of sweet, savory, and beer-infused flavors

Beer Candied Bacon On The Grill

この超簡単なレシピは、いつも大勢の人に喜ばれます。 グリルで焼いたベーコンの香りは、誰の口にもよだれを垂らしてしまうほどです。 キャンディベーコンはみんなを盛り上げるのに最適なスターターです。調理が終わったら、残りの食事を始めることができます。  Arteflame には一度にすべてを収容できる十分なスペースがあります。

材料

  • 1 ポンド - ハードウッドスモークベーコン
  • ブラウンシュガー 1カップ
  • ½カップ - ブラウンエール

準備

  1. Arteflameを予熱します。
  2. ブラウン シュガー ¾ カップをブラウン エール ビール ½ カップに混ぜて、砂糖が溶けるまで混ぜます。 ベーコンの各スライスに混合物を塗ります。
  3. スライスをコンロの上に置き、各スライスの上にさらにブラウンシュガーを少し振りかけます。 ベーコンをさらにカリカリにしたい場合は、コンロの中温部分を選択してください。 ベーコンを加えるときに、ジュージューと音がしないようにしてください。 ベーコンをゆっくり焼いて、肉から脂肪をすべて取り除き、ベーコンをカリカリに仕上げましょう。
  4. ベーコンスライスを10分間グリルし、ビールの混合物をもう一度両面に塗ります。
  5. ベーコンが完全に調理されるまで繰り返します。
  6. ベーコンがまだ温かいうちにお出しください。

1コメント

Do you sell a cover for the arteflame?

Linda Samuels,

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