Arteflameグリルのバーベキューチキンレシピ

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導入

この簡単で風味豊かなレシピで、完璧なバーベキューチキンの秘密を解き明かしましょう。Arteflame でグリルすると、スモーキーで焦げた風味が加わり、チキンがグルメなレベルにまで高まります。夏のバーベキューを主催する場合でも、家族で食事を楽しむ場合でも、このバーベキューチキンは主役になるでしょう。

材料

• 骨付き皮付き鶏もも肉 4枚
• 骨付き皮付き鶏もも肉 4本
• バーベキューソース 1カップ（市販または自家製）
• オリーブオイル大さじ2杯
• コーシャーソルト大さじ1杯
• 黒コショウ小さじ1杯
• スモークパプリカ小さじ1杯
• ガーリックパウダー小さじ1杯
• 玉ねぎパウダー小さじ1杯

説明書

1. 鶏肉の準備: 鶏肉を洗い、ペーパータオルで軽くたたいて水気を切ります。小さなボウルに、塩、黒コショウ、スモークパプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを入れて混ぜます。この調味料を鶏肉全体に塗ります。
2. グリルを予熱する: Arteflame グリルを予熱して準備します。
3. 鶏肉をグリルする: 鶏肉にオリーブオイルを塗り、中央のグリルの格子に乗せてさっと焼きます。次に平らなグリドルのコンロに移します。時々裏返しながら、内部温度が 150°F に達し、鶏肉が黄金色にカリカリになるまで 15 ～ 20 分間調理します。グリルから取り出した後も鶏肉は調理が続くので、焼きすぎないように注意してください。
4. BBQ ソース グレーズ: グリルの最後の 5 分間に、鶏肉に BBQ ソースをたっぷりと塗ります。ソースがカラメル化して、粘り気のあるグレーズができます。
5. 休ませて提供する: 鶏肉をグリルから取り出し、5 分間休ませます。余ったバーベキュー ソースを添えて提供します。

ヒント

• さらに風味を良くするには、鶏肉を調味料に数時間漬け込むか、冷蔵庫で一晩置いてください。
• 肉用温度計を使用して、鶏肉が安全な内部温度まで調理されていることを確認します。
• バーベキューチキンに、コールスロー、コーンブレッド、グリル野菜などの定番のサイドディッシュを組み合わせれば、完璧な食事になります。
• 骨なし鶏の胸肉、もも肉、または「テンダー」を使用することもできます。その場合、最高の結果を得るために、すべての面に味付けをしてください。

結論

Arteflame グリルでバーベキュー チキンを焼くのは、ゲストを感動させるおいしいスモーキーな風味を出すためのシンプルかつ効果的な方法です。この簡単なレシピでは、スパイスとバーベキュー ソースの完璧なバランスでジューシーで風味豊かなチキンが作れます。熟練のグリル焼き師でも初心者でも、このバーベキュー チキン レシピはぜひお試しください。グリルで焼いた最高のバーベキュー チキンをお楽しみください。

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