
ワイオミングアップルシナモングリルデザートラップ
これらのワイオミング州のリンゴのシナモングリルデザートラップは甘く、鮮明で、Arteflameグリルで完璧に調理されています。
BBQ チキン ピザは、柔らかいチキン、ピリッとしたバーベキュー ソース、とろけるチーズをクリスピーな生地で包んだおいしいピザです。このピザを Arteflame グリルで調理すると、スモーキーな風味が加わり、料理全体の味を引き立てます。カジュアルなディナーや楽しい週末の食事にぴったりのこの BBQ チキン ピザは、きっと大ヒット間違いなしです。
まず、Arteflame グリルを点火して、平らな調理台に中強火のゾーンを作ります。このエリアで鶏肉 (マリネする場合) とピザを調理します。オプションの Arteflame ピザオーブンをお持ちの場合は、それを使用してください。
鶏肉にさらに風味を加えたい場合には、バーベキューソース、オリーブオイル、ニンニクのみじん切り、スモークパプリカ、塩、コショウを混ぜたものに漬け込みます。鶏肉を少なくとも 15 分間漬け込みます。平らなコンロで鶏肉を片面 5 ~ 7 分ずつ、完全に火が通って少し焦げ目がつくまで焼きます。グリルから取り出し、少し冷ましてから、ほぐすかさいの目に切ります。
軽く小麦粉をふった台の上で、ピザ生地を好みの厚さに伸ばします。生地がくっつくのを防ぎ、グリルでカリカリの皮ができるように、生地の片面にオリーブオイルを塗ります。
オプションの Arteflame ピザオーブンをお持ちの場合は、それを使用してください。薪がピザの真下に来ないようにしてください。こうすることで、トッピングがクラストと同じ速さで調理されます。油を塗った面を下にして、Arteflame の平らな調理台に直接生地を置きます。底が軽く焦げ目がつき、カリカリになるまで 2 ~ 3 分調理します。生地の上部にオリーブオイルを塗り、生地を裏返します。
生地をひっくり返したら、素早くバーベキューソースを上に塗ります。細切りの鶏肉、モッツァレラチーズ、スモークゴーダチーズ、赤玉ねぎのスライス、コーン、ハラペーニョ、コリアンダーなどのトッピングを均等に広げます。
ピザをグリル対応の蓋か大きな金属製のボウルで覆い、熱を閉じ込めてチーズを溶かします。チーズが溶けて泡立ち、クラストが黄金色にカリカリになるまで、さらに 5 ~ 7 分間調理します。
ピザが完璧に焼けたら、グリルから取り出します。お好みで、新鮮なコリアンダーを上に振りかけます。ピザをスライスして、スモーキーでピリッとした風味を楽しみながら、熱いうちにお召し上がりください。
バーベキューソースをバッファローソースに替え、ブルーチーズのクランブルを加えてスパイシーな味わいに仕上げます。
鶏肉の代わりにプルドポークを使い、ピクルス玉ねぎを加えると、南部風のピザになります。
鶏肉を省き、ズッキーニ、ピーマン、マッシュルームなどのグリル野菜をピザにたっぷり乗せます。
バーベキューチキンにパイナップルのチャンクとカナディアンベーコンを加えると、甘くておいしい組み合わせになります。
鶏肉の代わりに残ったスモークブリスケットを使うと、濃厚でスモーキーな風味が楽しめます。
この Arteflame BBQ チキン ピザのレシピは、バーベキュー チキンのスモーキーなグリル風味と、クリスピーなピザ生地に溶けたチーズのとろける美味しさを組み合わせたものです。スモーキーなひねりを加えたピザを楽しくおいしく楽しむことができ、どんな機会にもぴったりです。