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鶏胸肉のバター焼き

Juicy Grilled Chicken Breasts with Butter

Arteflame で完璧にグリルした鶏の胸肉

はじめに:

物事をシンプルにしておくことが最善の場合もあります。  ここでは大がかりな演出はありません。チキンをグリルする非常にシンプルで早くて美味しい方法です。  この簡単で風味豊かなレシピで、シンプルな鶏の胸肉をグルメな食事に変えましょう。 Arteflame グリルを使用すると、1,000°F 以上で肉をステーキハウス品質の焼き加減で焼き、その後平らなクックトップで完璧に調理することができます。さまざまな調味料を試してお気に入りの組み合わせを見つけ、ジューシーで柔らかい仕上がりをお楽しみください。

材料:

  • 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 4 枚
  • グリル用バター

オプションの調味料:

  1. レモンハーブシーズニング
  2. ケイジャン スパイス ミックス
  3. ハニーマスタードグレーズ
  4. イタリアンシーズニング
  5. スモーキーなバーベキュー摩擦

手順:

  1. グリルを予熱します: Arteflame グリルに火をつけて、グリルの準備を整えます。
  2. 鶏肉の準備: 鶏の胸肉を洗い、ペーパータオルで軽く叩いて水分を拭き取ります。お好みの調味料を選択し、鶏胸肉の両面に均等に振りかけ、肉にしっかりと密着するように押し込みます。
  3. 鶏肉を焼きます: 鶏の胸肉を中央のグリル焼き網に置き、すばやく焼き、肉汁を閉じ込めます。両面を約 2 ~ 3 分間焼きます。
  4. フラットクックトップでグリルする: タタキにした鶏の胸肉をフラットクックトップのグリドルに移します。片面ごとにさらに5〜7分間、または内部温度が150°Fに達するまでグリルします。鶏肉をグリルから取り出した後も、鶏肉は調理され続けることに注意してください。
  5. 休ませて提供する: グリルから鶏の胸肉を取り出し、5 分間休ませます。こうすることで肉汁が再分散され、肉がしっとりと風味豊かに保たれます。すぐにお召し上がりください。

ヒント:

  • お好みに応じて、骨付き鶏胸肉を使用することもできます。加熱しすぎないように、加熱時間を少し調整してください。
  • 味が肉によく浸透するように、グリルを始めたらすぐに鶏の胸肉に味付けをします。
  • これらの鶏の胸肉をシンプルなサイドサラダやロースト野菜と組み合わせて、完全な食事をお楽しみください。

結論:

さまざまな調味料を使用して Arteflame で鶏の胸肉をグリルすることは、シンプルさがいかに並外れた風味を生み出すかを証明します。この簡単なレシピでは、最小限の労力でジューシーで風味豊かな鶏肉が得られ、忙しい平日の夜やカジュアルな集まりに最適です。今すぐこのレシピを試して、素晴らしい味付けと完璧なグリルの魔法を発揮する、手間のかからないおいしい食事をお楽しみください。

鶏もも肉用の調味料(オプション):

  1. レモンペッパー: レモンと粗びき黒コショウのピリッとしたミックス。
  2. ガーリックハーブ: ニンニク、ローズマリー、タイム、パセリのブレンド。
  3. ケイジャン スパイス: パプリカ、カイエン、ガーリック パウダーを加えたスパイシーなブレンドです。
  4. てりやきグレーズ: 醤油、生姜、蜂蜜を混ぜた甘くておいしいミックスです。
  5. スモーキー チポトレ: チポトレ パウダーとクミンを加えたスモーキーでスパイシーなブレンド。

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