Arteflame グリルのグリルチーズ

グリルチーズは究極のホッとする食べ物で、Arteflame でグリルすると、クラシックなチーズにスモーキーなひねりが加わります。フラットなクックトップにより、完璧で均一なトーストが可能になり、中のとろけるチーズがひと口ごとにたまらなくなります。シンプルにする場合でも、グルメな食材を追加する場合でも、このグリルドチーズは必ずご満足いただけます。

はじめに

このスモーキーなグリルチーズのレシピは、Arteflame グリルで調理することで、古典的なサンドイッチを次のレベルに引き上げます。フラットなクックトップにより、外側は完璧にカリカリとした黄金色に仕上がり、内側のチーズはとろとろに完璧に溶けます。お好みのチーズや追加の食材を加えて、風味豊かな満足のいく食事を作りましょう。

材料

厚手のパン 2 枚（サワードウ、白パン、またはお好みのパン）
バター (柔らかくしたもの) 大さじ 2 杯
お好みのチーズのスライス 3 ～ 4 枚 (ゴーダ、グリュイエール、またはミュンスターが一番溶けます)
オプション: 風味を加えるために、スライスしたトマト、ベーコン、キャラメル玉ねぎ、またはペストを加えます

説明書

ステップ 1: Arteflame グリルを点火する

油を塗ったナプキンと薪で Arteflame グリルに点火します。約20分後、フラットクックトップでグリルの準備が整います。パンを焦がさずにトーストするには、中火ゾーンを使用するとよいでしょう。

ステップ 2: サンドイッチを準備する

スライスしたパンの片面にたっぷりとバターを塗ります。バターを塗っていないパンの側面の間にスライスチーズを置き、サンドイッチを組み立てます。風味をさらに高めるために、スライスしたトマト、ベーコン、キャラメル玉ねぎ、またはペストをチーズ層の間に追加できます。

ステップ 3: サンドイッチをグリルする

サンドイッチをバターを塗った面を下にして平らなクックトップに置きます。パンが黄金色になりカリカリになるまで、2〜3分間トーストします。スパチュラで軽く押してチーズを均一に溶かします。サンドイッチを裏返し、もう片面をさらに 2 ～ 3 分間、両面が黄金色になり、チーズが溶けてとろとろになるまでトーストします。オプション: サンドイッチにチーズの風味を加えるために、クックトップにラクレットチーズを追加します。

ステップ 4: 温かいままお召し上がりください

サンドイッチが完全にトーストされ、チーズが溶けたら、グリルから取り出します。半分にスライスしてすぐにお召し上がりください。とろとろのチーズとカリカリのパンをお楽しみください。

成功のヒント

ボリュームのあるサンドイッチを作るには厚切りのパンを使用し、完璧な黄金色の生地を作るにはバターをたっぷりと使います。
チーズをより早く均一に溶かしたい場合は、チーズをすりおろします。
チーズが溶けるまでの間、パンが焦げないように熱媒を保ちます。

結論

クラシックなチーズサンドイッチを Arteflame グリルで焼くと、カリカリとしたスモーキーな味わいが加わり、この心温まる料理を新たなレベルに引き上げます。こんがりトーストしたパンととろけるチーズがサンドイッチで、お腹も満たされること間違いなしです。お気に入りの材料を加えて風味を高め、自分だけの味を作りましょう!