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Butternut Squash and Chorizo Hash

バターナッツスカッシュとチョリソハッシュ

Butternut Squash and Chorizo Hash

バターナッツスカッシュとチョリソハッシュのレシピ

Arteflame グリルで簡単に調理できるバターナッツ スカッシュとチョリソ ハッシュで風味豊かな一日を始めましょう。甘味、スパイシー、風味の完璧なバランスです。

Arteflame グリルで調理

サーブ: 4

材料:

  • 大さじ1エクストラバージン オリーブ オイル、必要に応じてさらに追加
  • 8オンス皮を取り除いた新鮮なチョリソ
  • バターナッツ スカッシュ 1 ポンド(中スカッシュの約 1/2)、皮をむいて 1/2 インチの大きさに切ります(約 4 カップ)
  • 玉ねぎ 中 1 個、粗く刻んでください
  • コーシャ ソルト (お好みで)
  • ライムウェッジ、サービング用
  • コリアンダーの葉と柔らかい茎、飾り用

手順:

  1. チョリソーを調理します:

    • Arteflame グリルを加熱し、サイド プランチャにオリーブ オイルを塗ります。
    • チョリソを木のスプーンで細かく砕き、きつね色になり完全に火が通るまで約 5 分間調理します。
    • 穴付きスプーンを使用してチョリソをボウルに移し、プランチャの上に脂肪を残します。
  2. カボチャと玉ねぎをグリルします:

    • バターナッツかぼちゃと玉ねぎをプランチャに加えます。中火から強火にかけて、時々かき混ぜ、必要に応じて油を追加し、野菜が黄金色になり柔らかくなるまで、約 10 ~ 15 分間調理します。
    • 調理したカボチャと玉ねぎをチョリソの入ったボウルに移し、かき混ぜます。
    • ハッシュをコーシャーソルトで味付けします。ハッシュの上にライムを絞り、飾りにコリアンダーを加えます。
  3. サーブ:

    • バターナッツ スカッシュとチョリソ ハッシュを温かいうちに提供し、さらに絞ったライムを加えます。

Arteflame グリルで完璧に調理されたこのバターナッツ スカッシュとチョリソー ハッシュは、朝食に最適な多用途の料理です。また、サワー クリームとホット ソースをトッピングしたタコスやトルティーヤの詰め物としても最適です。

これらは、このレシピで使用する製品の一部です:

Arteflame Flat Top Grill

Flat top grill grate riser

charcoal grill charcoal fuel saver for flat top

flat top grill scraper

flat top grill seasoning puck

flat top grill food saver

flat top charcoal grill lighter

Grill With Arteflame

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