Arteflame グリルでチーズを詰めた Dorito® バーガーのレシピ
一人分: 4
材料:
- 2 ポンドの牛ひき肉 (ジューシーさのため 80/20 ブレンド)
- 砕いた Doritos® 1 カップ(どんな味でも良いですが、ナチョ チーズが最適です)/ Arteflame DIY Dorito Powder
- 4 オンスのチェダー チーズ、立方体に切ります
- 塩とコショウで味を調えてください
- ハンバーガーバンズ 4 個
- オプションのトッピング: レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、ケチャップ、マスタード
手順:
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グリルの準備: Arteflame グリルを中火〜強火で予熱します。クックトップが清潔で、くっつかないように軽く油を塗ってください。
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肉を混ぜる: 大きなボウルに、ひき肉と砕いたドリトスをそっと混ぜます。塩とコショウで味付けします。ハンバーガーのジューシーさを保つために、混ぜすぎないように注意してください。
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パティを形成します: 牛肉混合物を 8 等分に分けます。各部分を薄いパテに平らにします。 4枚のパティの中央にチェダーチーズの角切りを置きます。それぞれを別のパティで覆い、端をシールしてチーズを包みます。
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ハンバーガーをグリルします: 詰めたパティをグリルに置きます。片面約5分間、またはお好みの焼き加減に達するまで焼きます。中のチーズが溶けてとろとろになるはずです。
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バンズをトーストします: 調理の最後の数分間、ハンバーガー バンズの切断面を下にしてグリルに置き、軽くトーストします。
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ハンバーガーを組み立てます: グリルしたチーズを詰めたパティをバンズの底に置きます。お好みのトッピングを追加し、バンズの上で覆います。
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提供: グリルで焼きたてのチーズ詰めドリト® バーガーを、フライドポテトやサラダと一緒にお楽しみください。
シェフのヒント:
- さらに Dorito® パンチを加えたい場合は、密閉する前にバーガー内のチーズの上に砕いた Doritos® を加えてください。
- ユニークなハンバーガー体験のために、さまざまな Dorito® フレーバーを試してください。
- チーズが溶けたときに漏れないように、パティの端がしっかりと密閉されていることを確認してください。
チーズの美味しさと象徴的な Dorito® クランチの究極のブレンドを、Arteflame で完璧に焼き上げたジューシーなバーガーに包み込んでお楽しみください。