Arteflame グリルのスモーキー ハニー ガーリック チキンのレシピ
はじめに
Arteflame グリルで調理したスモーキーなハニー ガーリック チキンで、グリル料理を次のレベルに引き上げましょう。この料理は、蜂蜜とニンニクの甘くてピリッとした風味と屋外グリルの独特のスモーキーさを組み合わせ、どんな機会にもぴったりの食欲をそそる食事を作り出します。
材料
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 4 枚
- 塩とコショウで味を調えてください
- 蜂蜜 1/4 カップ
- 醤油 大さじ 3
- ニンニク 5 片、みじん切り
- リンゴ酢 大さじ 2 杯
- オリーブオイル 大さじ1
- オプション: スパイシーなアクセントとしてチリフレーク小さじ 1 杯
- 新鮮なパセリ、みじん切り（飾り用）
装備
- アルテフレーム グリル
- ミキシングボウル
- しつけブラシ
指示
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マリネを準備します:
- ミキシングボウルに、蜂蜜、醤油、みじん切りニンニク、リンゴ酢、オリーブオイル、チリフレーク（使用する場合）を混ぜ合わせます。よく混ぜます。
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鶏肉をマリネします:
- 鶏胸肉に塩、コショウで味付けします。マリネに入れて、各部分がよくコーティングされていることを確認します。少なくとも 30 分間、冷蔵庫で最長 2 時間マリネさせます。
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Arteflame を予熱します:
- Arteflame グリルを加熱し、調理の準備を整えます。
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チキンをグリルする:
- マリネした鶏胸肉をグリル網の上に直接置き、鶏肉にしっかりと焼き目を付けます。次に、鶏の胸肉をグリルの平らなクックトップに置きます。片面5～7分、または鶏肉が完全に火が通り内部温度が150°Fに達するまで焼きます。グリルの最初の数分間、しつけブラシを使って追加のマリネを塗ります。
- 鶏胸肉の内部温度は、グリルから外した後も約 165°F まで上昇し続けるので、焼きすぎないように注意してください。
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サーブ:
- 鶏肉を焼いた後、数分間休ませます。スライスして新鮮なパセリを飾ります。温かい状態で、グリルした野菜や新鮮なサラダと一緒にお召し上がりください。
結論
このハニー ガーリック チキンのレシピは、Arteflame グリルからのスモーキーな香りによって強化された、甘味と風味の組み合わせが好きな人に最適です。簡単でおいしいので、次回のバーベキューで大活躍間違いなしです。
