BBQ Bologna Sliders: una svolta gourmet al classico barbecue - Ricetta Arteflame Grill

SLIDER BBQ BOLOGNA

Ricetta dello chef Rich Rosendale

(ecco la ricetta completa in PDF comprensiva di immagini)

Migliora il tuo gioco del barbecue con i BBQ Bologna Sliders dello chef Rich Rosendale. Questa ricetta semplice ma deliziosa trasforma la mortadella con condimento Bear Rub, salsa BBQ e condimenti classici in slider gourmet.

Ricetta BBQ Bologna Sliders:

• Resa: 12 cursori

• Ingredienti:

  • 1 Bologna (5 libbre)
  • Condimento Bear Rub N03
  • 1 tazza di salsa barbecue
  • Cetrioli sottaceto
  • 12 panini scorrevoli
  • Burro
  • Senape gialla
  • Fette di formaggio americano

Istruzioni:

1. Segna la bolognese con uno schema a rombi.
2. Condire accuratamente con Bear Rub N03.
3. Utilizza l'accessorio girarrosto Arteflame per cuocere la mortadella, spennellandola con salsa barbecue fino a quando la temperatura interna raggiunge 165°F.
4. Tostare i panini con slider su Arteflame, quindi assemblare gli slider con mortadella, senape, formaggio, cetrioli sottaceto e ulteriore salsa BBQ.

Goditi la miscela perfetta di saporito e piccante in ogni boccone di questi BBQ Bologna Sliders, realizzati sulla versatile griglia Arteflame.