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Ricetta perfetta per Sloppy Joe sull'Arteflame Grill

Hearty and Delicious Sloppy Joe Sandwich

Ricetta perfetta per Sloppy Joe sull'Arteflame Grill

Introduzione

Creare il perfetto Sloppy Joe sulla griglia Arteflame è un'esperienza deliziosa e soddisfacente. Con la sua capacità di rosolare ad alte temperature e una piastra piatta che garantisce una rosolatura uniforme senza bruciarsi, puoi ottenere un panino deliziosamente sostanzioso e succoso. Segui questa ricetta per creare uno Sloppy Joe che sicuramente impressionerà la tua famiglia e i tuoi amici.


Ingredienti:

  • 1 libbra di carne macinata
  • 1 cipolla piccola, tritata finemente
  • 1 peperone verde piccolo, tritato finemente
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 tazza di salsa di pomodoro
  • 1/4 tazza di ketchup
  • 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di senape in polvere
  • 4 panini per hamburger
  • 4 cucchiai di burro non salato, ammorbidito
  • Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

  1. Accendi la griglia: preriscalda la tua griglia Arteflame accendendo il fuoco e lasciandola riscaldare. Preparalo per la grigliatura assicurandoti che la piastra piana sia pulita e leggermente oliata.

  2. Cuocere le verdure: aggiungere un po' di olio d'oliva sulla piastra piatta e posizionare le cipolle e i peperoni tritati sulla zona di fuoco medio. Fateli rosolare fino a quando saranno morbidi e fragranti, circa 5 minuti. Aggiungere l'aglio tritato e cuocere per un altro minuto. Sposta le verdure in una zona più fresca per tenerle al caldo.

  3. Cuocere la carne macinata: posizionare la carne macinata sulla piastra piatta e rosolarla per circa 2-3 minuti, spezzettandola con una spatola. Continuare la cottura fino a doratura e cottura completa.

  4. Unisci gli ingredienti: mescola la carne cotta con le verdure saltate. Aggiungere la salsa di pomodoro, il ketchup, la salsa Worcestershire, lo zucchero di canna, la senape in polvere, sale e pepe. Mescola bene e lascia sobbollire la miscela a fuoco medio per circa 10 minuti, permettendo ai sapori di fondersi insieme.

  5. Preparare i panini: spalmare il burro ammorbidito all'interno di ciascun panino per hamburger. Posizionare i panini sulla piastra piana, con il lato imburrato rivolto verso il basso, e grigliarli finché non saranno dorati e croccanti.

  6. Assemblare i panini: versare il composto di Sloppy Joe sulle metà inferiori dei panini grigliati. Ricoprire con le restanti metà del panino e premere leggermente con una spatola per garantire una cottura uniforme.

  7. Servire: servi immediatamente i panini Sloppy Joe, accompagnati dai tuoi contorni preferiti.


Suggerimenti:

  • Burro su olio d'oliva: l'uso del burro al posto dell'olio d'oliva aggiunge un sapore ricco e delizioso ai panini.
  • Diverse zone di calore: utilizza le diverse zone di calore sul piano cottura a piastra piatta del grill Arteflame per controllare perfettamente la temperatura di cottura.
  • Rosolatura uniforme: premere leggermente i panini con una spatola garantisce una rosolatura uniforme e aiuta a ottenere una consistenza croccante.
  • Rimuovere presto: rimuovere sempre il composto di carne quando la temperatura interna è di 15°F inferiore al grado di cottura desiderato poiché continuerà a cuocere fuori dal fuoco.

Conclusione:

Con la griglia Arteflame, preparare uno Sloppy Joe sostanzioso, succoso e pieno di sapore è semplicissimo. Il solido piano cottura in acciaio garantisce una cottura uniforme senza bruciature, mentre le diverse zone di calore consentono una cottura precisa. Goditi questo classico panino con un tocco gourmet e assapora il gusto incredibile che solo uno Sloppy Joe perfettamente grigliato può offrire.

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