Ricetta burrito di pollo alla griglia sulla griglia Arteflame

Introduzione:

Goditi i sapori audaci e affumicati di un burrito di pollo alla griglia con questa ricetta facile e deliziosa. Grigliare i burritos sull'Arteflame aggiunge un carattere unico e una profondità di sapore che eleva questo piatto classico. Perfetti per pranzo, cena o qualsiasi altra riunione, questi burritos di pollo saranno sicuramente un successo.

Ingredienti:

• 1 libbra di petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a dadini
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 cipolla piccola, tritata finemente
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 pacchetto di condimento per tacos
• 1/2 tazza d'acqua
• 1 lattina di fagioli neri, scolati e sciacquati
• 1 tazza di riso cotto
• 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
• 1/2 tazza di salsa
• 1/2 tazza di panna acida
• 1/4 tazza di coriandolo fresco tritato
• 4 tortillas di farina grandi
• Condimenti facoltativi: pomodori a cubetti, fette di avocado, jalapenos e spicchi di lime

Istruzioni:

1. Preriscalda il grill per prepararlo alla grigliatura.
2. Metti un po' di burro sulla piastra piatta e aggiungi la cipolla e l'aglio tritati, facendo rosolare finché non diventano fragranti e traslucidi, circa 3 minuti.
3. Aggiungere il pollo: aggiungere il pollo tagliato a dadini sulla piastra piatta, cuocendo fino a doratura e cottura completa, circa 6-8 minuti. Nota: puoi anche grigliare i petti di pollo non tagliati rosolandoli velocemente sulla griglia centrale e poi rifinendoli sulla piastra. Una volta pronto, tagliate il petto a pezzetti. Questo metodo dà una cottura migliore.
4. Condire il pollo: aggiungere il condimento per tacos e l'acqua al pollo, mescolando per amalgamare. Cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti finché la salsa non si addensa.
5. Prepara i burritos: stendi le tortillas di farina su una superficie piana. Distribuisci uniformemente il composto di pollo, fagioli neri, riso, formaggio cheddar grattugiato, salsa e panna acida su ogni tortilla.
6. Arrotolare i burritos: piegare i lati di ciascuna tortilla e arrotolarli strettamente fino a formare dei burritos.
7. Grigliare i burritos: posizionare i burritos sulla griglia con la cucitura rivolta verso il basso. Grigliare per 2-3 minuti per lato o fino a quando le tortillas saranno croccanti e avranno i segni della griglia.
8. Servire: togliere i burritos dalla griglia e lasciarli raffreddare per un minuto. Guarnire con coriandolo fresco tritato e la vostra scelta di condimenti opzionali. Servire con spicchi di lime a parte.

Suggerimenti:

• Per un tocco più piccante, aggiungi jalapenos o una spruzzata di salsa piccante al composto di pollo.
• Assicurati di arrotolare saldamente i burritos per evitare che si sfaldino sulla griglia.
• Servire con un contorno di guacamole o un'insalata fresca per un pasto completo.

Conclusione:

Grigliare i burritos di pollo sull'Arteflame aggiunge un delizioso sapore affumicato e un salmerino perfetto a questo piatto classico. Questa semplice ricetta si traduce in burritos succosi e saporiti che sicuramente impressioneranno. Che tu stia organizzando un barbecue o godendoti una cena durante la settimana, questi burritos di pollo alla griglia sono la scelta perfetta. Prova questa ricetta oggi e goditi i sapori ricchi e affumicati dei burritos grigliati.