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Barbecued Red, White, and Blue Potato Salad Recipe on Arteflame Grill

Ricetta insalata di patate rosse, bianche e blu alla brace su Arteflame Grill

Ricetta per insalata di patate rosse, bianche e blu alla brace su Arteflame Grill

Migliora il tuo gioco del barbecue con questa vivace insalata di patate rosse, bianche e blu alla brace, un contorno perfetto per qualsiasi riunione. Realizzata sulla versatile griglia Arteflame, questa ricetta non solo esalta i ricchi sapori degli ingredienti, ma aggiunge anche un delizioso carattere carbonizzato alle patate, esaltandone il profilo gustativo generale.

Ingredienti:

  • 2 libbre di patate novelle miste rosse, bianche e blu, pulite
  • 1 cucchiaio di miele grezzo
  • 1 cucchiaio di senape di Digione
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/3 di tazza di aceto di vino rosso
  • 1/3 di tazza di olio extravergine di oliva
  • 6 gambi di sedano, affettati finemente
  • 1/4 tazza di aneto tritato finemente
  • 2 cipolle verdi, tritate finemente

Istruzioni:

  1. Preriscalda il tuo Arteflame Grill: Inizia riscaldando il tuo Arteflame Grill alla temperatura ottimale per far bollire l'acqua.
  2. Bollire le patate: Riempi una pentola capiente con acqua e posizionala direttamente sulla griglia. Aggiungere le patate e coprire la pentola. Lasciarli bollire finché non saranno teneri quando vengono forati con una forchetta, circa 15 minuti.
  3. Prepara il condimento: Mentre le patate cuociono, prendi una grande ciotola e sbatti insieme il miele, la senape, il sale e l'aceto di vino rosso. Aggiungere gradualmente l'olio d'oliva, sbattendo continuamente fino a quando il composto sarà ben amalgamato ed emulsionato.
  4. Patate Alla Griglia: Una volta cotte, scolate le patate e fatele raffreddare leggermente. Quando sono maneggevoli, tagliarli a fette spesse 1/2 pollice. Rimetti le patate a fette sulla griglia per ottenere una bella crosticina dorata su ciascun lato.
  5. Condisci l'insalata: Trasferisci le fette di patate grigliate nella ciotola con il condimento all'aceto. Aggiungi il sedano a fette, l'aneto tritato e le cipolle verdi nella ciotola. Mescolare il tutto finché le patate non saranno ricoperte uniformemente dal condimento.
  6. Servire: Una volta ben amalgamata, la tua insalata di patate rosse, bianche e blu alla brace è pronta per essere servita. Questo piatto è un'aggiunta colorata e saporita a qualsiasi pasto, perfetto per riunioni all'aperto o una cena in famiglia.

Questa ricetta mette in mostra la capacità della griglia Arteflame di cuocere e carbonizzare contemporaneamente, fornendo alle patate un sapore e una consistenza unici che non possono essere ottenuti con la sola bollitura tradizionale. Visita www.arteflame.com per soluzioni di grigliatura più innovative e per acquistare la tua griglia oggi stesso.

Questi sono alcuni dei prodotti che utilizziamo in questa ricetta:

Arteflame Flat Top Grill

 

Flat top grill grate riser

charcoal grill charcoal fuel saver for flat top

flat top grill scraper

flat top grill seasoning puck

flat top grill food saver

 

flat top charcoal grill lighter

 

Grill With Arteflame

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