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Barbecued Red, White, and Blue Potato Salad Recipe on Arteflame Grill

Ricetta insalata di patate rosse, bianche e blu alla brace su Arteflame Grill

Ricetta per insalata di patate rosse, bianche e blu alla brace su Arteflame Grill

Migliora il tuo gioco del barbecue con questa vivace insalata di patate rosse, bianche e blu alla brace, un contorno perfetto per qualsiasi riunione. Realizzata sulla versatile griglia Arteflame, questa ricetta non solo esalta i ricchi sapori degli ingredienti, ma aggiunge anche un delizioso carattere carbonizzato alle patate, esaltandone il profilo gustativo generale.

Ingredienti:

  • 2 libbre di patate novelle miste rosse, bianche e blu, pulite
  • 1 cucchiaio di miele grezzo
  • 1 cucchiaio di senape di Digione
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/3 di tazza di aceto di vino rosso
  • 1/3 di tazza di olio extravergine di oliva
  • 6 gambi di sedano, affettati finemente
  • 1/4 tazza di aneto tritato finemente
  • 2 cipolle verdi, tritate finemente

Istruzioni:

  1. Preriscalda il tuo Arteflame Grill: Inizia riscaldando il tuo Arteflame Grill alla temperatura ottimale per far bollire l'acqua.
  2. Bollire le patate: Riempi una pentola capiente con acqua e posizionala direttamente sulla griglia. Aggiungere le patate e coprire la pentola. Lasciarli bollire finché non saranno teneri quando vengono forati con una forchetta, circa 15 minuti.
  3. Prepara il condimento: Mentre le patate cuociono, prendi una grande ciotola e sbatti insieme il miele, la senape, il sale e l'aceto di vino rosso. Aggiungere gradualmente l'olio d'oliva, sbattendo continuamente fino a quando il composto sarà ben amalgamato ed emulsionato.
  4. Patate Alla Griglia: Una volta cotte, scolate le patate e fatele raffreddare leggermente. Quando sono maneggevoli, tagliarli a fette spesse 1/2 pollice. Rimetti le patate a fette sulla griglia per ottenere una bella crosticina dorata su ciascun lato.
  5. Condisci l'insalata: Trasferisci le fette di patate grigliate nella ciotola con il condimento all'aceto. Aggiungi il sedano a fette, l'aneto tritato e le cipolle verdi nella ciotola. Mescolare il tutto finché le patate non saranno ricoperte uniformemente dal condimento.
  6. Servire: Una volta ben amalgamata, la tua insalata di patate rosse, bianche e blu alla brace è pronta per essere servita. Questo piatto è un'aggiunta colorata e saporita a qualsiasi pasto, perfetto per riunioni all'aperto o una cena in famiglia.

Questa ricetta mette in mostra la capacità della griglia Arteflame di cuocere e carbonizzare contemporaneamente, fornendo alle patate un sapore e una consistenza unici che non possono essere ottenuti con la sola bollitura tradizionale. Visita www.arteflame.com per soluzioni di grigliatura più innovative e per acquistare la tua griglia oggi stesso.

Questi sono alcuni dei prodotti che utilizziamo in questa ricetta:

La Griglia

Manzo

Carne e Pesce

I Condimenti

Pentole e padelle

Posate

La griglia rialzata

Il salvacibo

Il Raschietto

Il disco di condimento

Il risparmio di carburante

Il Carbone

La legna da ardere

L'accendino

 

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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