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The Best Grilled Cheese Sandwiches, right off the grill

I migliori panini al formaggio grigliati, appena sfornati

Panini al formaggio grigliato

Grilled cheese sandwich straight from the grill

 

Ci sono pochi cibi tanto piacevoli da mangiare quanto i panini al formaggio grigliati appena sfornati. Il fumo del fuoco aggiunge una dimensione completamente nuova, rendendo questi panini al formaggio grigliati assolutamente irresistibili...

INGREDIENTI

Pane a fette
Gruyere, Cheddar, Muenster o formaggio americano
Burro
Pomodori
Prosciutto, pancetta, pastrami, pollo o tacchino
opzionale: formaggio blu!

PREPARAZIONE

Accendi la tua griglia Arteflame e preparala per cucinare. Rivesti leggermente di burro il piano cottura dove metterai il pane.

Nota: formaggi diversi si sciolgono in modi diversi. I formaggi stagionati, ad esempio (come il Gouda stagionato), sono molto gustosi ma diventano duri quando si raffreddano. I migliori formaggi da utilizzare secondo la nostra esperienza sono; Gruviera, Cheddar, Muenster o formaggio americano a seconda dei gusti. Per i bambini, resta con questi. Per gli adulti, prova ad aggiungere solo un po' di formaggio blu per un sacco di sapore extra. Non troppo perché il formaggio blu tende a diventare molto liquido una volta sciolto.

Opzione 1.  Puoi grigliare i panini "destrutturati" grigliando il pane, il formaggio e tutti gli altri ingredienti direttamente sul piano di cottura. Ciò è particolarmente utile quando si utilizza anche pancetta o altra carne cruda. Ti consente di assicurarti che tutti gli ingredienti siano cotti prima di unirli nel panino. Quando il pane sarà tostato e il formaggio sarà sciolto, unisci il tutto per creare un ottimo panino al formaggio fuso.

Opzione 2.  Il modo più tradizionale è preparare i panini e metterli sulla griglia così come sono. Grigliateli fino a quando il pane sarà dorato e il formaggio sarà sciolto.

Prova anche ad aggiungere pomodoro o jalapeño...

Questi sono alcuni dei prodotti che utilizziamo in questa ricetta:

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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