Ricetta crostata di mirtilli alla griglia | Dessert alla griglia Arteflame

Grilled Blueberry Cobbler Recipe | Arteflame Grill Desserts
Ricetta per la torta di mirtilli alla griglia | Arteflame Grill Desserts 
Esalta la tua esperienza di cucina all'aperto con questa appetitosa ricetta di Cobbler ai mirtilli alla griglia, realizzata alla perfezione per la tua griglia Arteflame. Questo dessert facile da preparare unisce la dolcezza aspra dei mirtilli alla consistenza morbida e soffice dei biscotti, il tutto grigliato alla perfezione in una padella di ghisa. Che tu stia concludendo un barbecue o cercando una deliziosa sorpresa da gustare all'aperto, questo cobbler alla griglia ti stupirà sicuramente.
Ingredienti:
  • 4 tazze di mirtilli
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di amido di mais
  • Succo di 1/2 limone
  • 1 impasto per biscotti a forma di tubo da 16 once
  • Latte, per spennellare
  • Zucchero alla cannella, per spolverare
  • Burro, per padella 
Istruzioni:

Preparare il composto di bacche: In una ciotola, unisci mirtilli, zucchero, amido di mais e succo di limone. Mescola bene per assicurarti che i frutti siano ricoperti uniformemente.

  1. Preparare la padella: Imburrate generosamente una padella di ghisa da 25 cm per evitare che la carne si attacchi.
  2. Assemblare il calzolaio: Distribuisci uniformemente il composto di mirtilli nella padella imburrata. Taglia i biscotti in quarti dal tubo e spargili sulle bacche. Spennella la superficie dei biscotti con il latte e cospargi generosamente con zucchero alla cannella.
  3. Grigliare il Cobbler: Coprite la padella con un foglio di alluminio. Posizionate la padella sulla griglia Arteflame a fuoco medio. Grigliate per 25-30 minuti, o finché le bacche non saranno bollenti e i biscotti saranno cotti. Il calore della griglia conferirà al cobbler un sapore unico e affumicato che non può essere ottenuto in un forno normale.
  4. Servire e gustare: Una volta pronto il cobbler, lascialo raffreddare leggermente prima di servirlo. Questo cobbler ai mirtilli grigliati è delizioso da solo o guarnito con una pallina di gelato alla vaniglia.

 

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