Piikki veren oranssi amaretto hapan Arteflame -grillillä

Johdanto

Nosta cocktailpeliäsi tällä Spiked Blood Orange Amaretto Sour -hapolla, joka sisältää grillattuja sitrushedelmiä ja kirsikoita, jotka luovat savuisen, karamellisoidun maun. Tämä virkistävä juoma sopii täydellisesti ulkoilmaan, ja siinä yhdistyy veriappelsiinin kirpeä makeus ja amaretton runsas, pähkinäinen maku.

Ainekset:

• 8 unssia viskiä
• 8 unssia amarettoa
• 2 unssia sitruunamehua
• 2 unssia veriappelsiinimehua, sekä veriappelsiinin kuorta koristeeksi
• Maraschino kirsikoita mehulla, koristeeksi
• Viipaleita appelsiinia ja kirsikoita, vartauksiin
• Spanglish Asadero All Purpose Spice, lasien reunustamiseen

Ohjeet

1. Valmistele hedelmät:

• Ota vartaat ja pujota siihen viipaleita appelsiini- ja maraschino-kirsikoita. Laita vartaat Arteflamen grilliin ja kypsennä, kunnes hedelmät ovat karamellisoituneet, noin 2-3 minuuttia per puoli. Grilli lisää savuisen, karamellisoituneen maun, joka kohottaa juomaa.

2. Valmistele lasit:

• Upota lasisi reuna Spanglish Asadero All Purpose Spiceen saadaksesi upea makuelämys.

3. Valmista cocktail:

• Täytä cocktail-ravistin 1 kupilla jäätä. Lisää viski, amaretto, sitruunamehu ja veriappelsiinimehu. Ravista voimakkaasti, kunnes seos on kylmää ja vaahtoavaa.

4. Tarjoile:

• Täytä kaksi pientä lasillista jäillä ja jaa juoma niiden välillä. Koristele jokainen juoma grillatulla veriappelsiinin kuorella, sitruunaviipaleella ja maraschino-kirsikkavartaalla. Pirskota päälle hieman maraschino-kirsikkamehua saadaksesi lisämakua.

5. Nauti:

• Tarjoile heti ja nauti tästä savuisesta, kirpeästä ja hieman makeasta cocktailista, joka sopii täydellisesti kaikkiin ulkoilmaan.

Vinkkejä

• Saat syvemmän savuisen maun hiiltämällä veriappelsiinin kuorta kevyesti grillissä ennen koristelemista.
• Laadukkaamman viskin käyttö lisää tämän cocktailin maun syvyyttä.
• Säädä makeutta lisäämällä halutessasi tilkka yksinkertaista siirappia.

Muunnelmia

1. Mausteinen Amaretto Sour

• Lisää muutama siivu jalapeñoa cocktailravistimeen saadaksesi mausteisen käänteen.

2. Hunaja-infuusiohapan

• Vaihda veriappelsiinimehu hunajasiirappiin saadaksesi makean, kukkaisen sävyn.

3. Smoky Bourbon Sour

• Vaihda viski savuiseen bourboniin parantaaksesi grillattua makua.

4. Citrus Twist

• Lisää tilkka greippimehua saadaksesi mausteisen, sitrushedelmäisen vaihtelun.

5. Yrtti-infuusiohapan

• Sekoita tuoretta rosmariinia tai timjamia shakerissa ennen kuin lisäät muut ainekset aromaattisen kierteen saamiseksi.

Parhaat parit

• Alkuruoat: Tarjoile grillattujen katkarapuvartaiden tai leivonnaisten kanssa täydellisen parin takaamiseksi.
• Pääruoka: Yhdistä grillattujen pihvien, BBQ-kylkiluiden tai savustetun kanan kanssa runsaaksi ateriaksi.
• Jälkiruoka: Nauti grillattujen persikoiden, vaniljajäätelön tai täyteläisen suklaakakun kanssa.

Johtopäätös

Tämä Spiked Blood Orange Amaretto Sour on täydellinen sekoitus makeita, kirpeitä ja savuisia makuja, joten se on erinomainen valinta seuraavaan ulkoilmaan.