Täydellisesti grillattu täytetty paprikaresepti Arteflame -grillillä

Johdanto

Paranna grillauskokemustasi täydellisesti grillatuilla täytetyillä paprikoilla Arteflame-grillissä. Arteflame-grilli, joka tunnetaan kyvystään paistaa lihaa yli 1000 °F:n lämpötilassa, on erinomainen myös vihannesten täydellisessä kypsennys. Litteä parilalla oleva keittotaso ympäröi keskimmäistä grilliritilää ja tarjoaa erilaisia ​​lämpöalueita optimaaliseen ruoanlaittoon. Tämä resepti varmistaa, että täytetyt paprikat kypsyvät täydellisesti, ja niillä on savuinen maku ja pehmeä rakenne.

Ainesosat

• 4 isoa paprikaa (mikä tahansa väri)
• 1 lb jauhettua naudanlihaa tai kalkkunaa
• 1 kuppi keitettyä riisiä
• 1 kuppi raastettua juustoa (cheddar tai mozzarella)
• 1 pieni sipuli, hienonnettuna
• 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 1 tölkki (14,5 unssia) kuutioituja tomaatteja, valutettu
• 1 tl savustettua paprikaa
• 1 tl kuivattua oreganoa
• 1 tl jauhettua kuminaa
• 1 rkl oliiviöljyä
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Tuoreita yrttejä koristeluun (valinnainen)

Ohjeet

1. Esilämmitä grilli: Esilämmitä Arteflame-grilli keskilämmölle valmistaaksesi sen grillausta varten.
2. Valmista paprikat: Leikkaa paprikan yläosa pois ja poista siemenet ja kalvot. Huuhtele ja taputtele kuivaksi.
3. Kypsennä täyte: Laita litteälle keittotasolle oliiviöljyä ja kuullota sipulia ja valkosipulia läpikuultaviksi. Lisää jauheliha tai kalkkuna ja kypsennä ruskeaksi. Sekoita joukkoon keitetty riisi, kuutioidut tomaatit, savustettu paprika, oregano, kumina, suola ja pippuri. Keitä vielä 5 minuuttia, kunnes seos on hyvin sekoittunut.
4. Täytä paprikat: Täytä jokainen paprika liha-riisin seoksella. Päälle juustoraastetta.
5. Grillaa täytetyt paprikat: Aseta täytetyt paprikat Arteflame-grillin tasaiselle parilalle. Käytä eri lämpövyöhykkeitä varmistaaksesi tasaisen kypsennyksen. Grillaa 20-25 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto sulanut ja kupliva.
6. Lepää ja tarjoile: Ota täytetyt paprikat pois grillistä ja anna levätä 5 minuuttia. Koristele halutessasi tuoreilla yrteillä ja tarjoile.

Vinkkejä

• Lisää makua lisäämällä täytteeseen hienonnettuja tuoreita yrttejä ennen paprikoiden täyttämistä.
• Käytä erivärisiä paprikaa visuaalisesti houkuttelevaan ruokaan.
• Yhdistä grillatut täytetyt paprikat tuoreen vihreän salaatin tai grillattujen vihannesten kanssa saadaksesi täydellisen aterian.

Muunnelmia

• Kokeile kvinoaa riisin sijaan terveellisemmäksi vaihtoehdoksi.
• Lisää mustia papuja tai maissia lisäämään rakennetta ja makua.
• Käytä jauhettua kanaa tai kasvipohjaista lihaa eri proteiinivaihtoehtoihin.

Parhaat parit

• Raikas valkoviini, kuten Sauvignon Blanc, sopii hyvin savuisten paprikoiden kanssa.
• Tarjoile grillatun parsan tai kesäkurpitsan kanssa.
• Kevyt, raikas salsa voi lisätä ylimääräisen makukerroksen täydentämään ruokaa.

Johtopäätös

Täytettyjen paprikoiden grillaaminen Arteflame-grillissä on ihastuttava tapa nauttia tästä klassikosta. Arteflamen korkea lämpö ja erilaiset lämpövyöhykkeet takaavat täydellisesti kypsennetyt paprikat, joilla on ihastuttava savuinen maku. Olitpa sitten grillaamassa tai perheillallisella, tämä resepti tekee vaikutuksen maullaan ja yksinkertaisuudellaan. Kokeile jo tänään ja nauti täydellisesti grillatuista täytetyistä paprikoista suoraan grillistäsi!