Ultimate Chick-fil-A Chicken Sandwich -resepti - Grillattu Arteflamella
Esittely:
Kaipaatko Chick-fil-A-kanavoileivän ikonista makua, mutta haluatko tehdä sen omalla takapihallasi? Älä etsi enää! Tämä DIY-versio kuuluisasta Chick-fil-A-kanavoileivästä, grillattu Arteflamella, tyydyttää himosi savuisella kierteellä. Tämä resepti sopii täydellisesti viikonlopun grillaamiseen tai hauskaan perheen ruoanlaittoistuntoon. Tämä resepti on suunniteltu tarjoamaan sinulle kaikki klassiset maut ja ulkogrillauksen viehätysvoima.
Ainesosat:
- 4 nahatonta, luutonta kananrintaa
- 1 dl suolakurkkumehua (marinointiin)
- 1 muna
- 1/2 kuppia maitoa
- 1 kuppi yleisjauhoja
- 2 rkl tomusokeria
- 1 tl paprikaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl sellerisuolaa
- Maapähkinäöljy (grillin harjaamiseen)
- 4 pehmeää hampurilaissämpylää
- Tilli suolakurkkuviipaleet
- Valinnainen: majoneesi tai chick-fil-A-kastike
Työkalut:
- Arteflame grilli
- Lihan lämpömittari
- Pihdit
- Kulhot sekoittamiseen
- Vispilä
Ohjeet:
-
Marinoi kana: Laita broilerin rintafileet vuokaan ja peitä suolakurkkumehulla. Jäähdytä ja anna marinoitua vähintään 30 minuuttia tai enintään 1 tunti, jotta liha pehmenee ja maustaa.
-
Valmista dredge: Sekoita kulhossa jauhot, tomusokeri, paprika, suola, pippuri, valkosipulijauhe ja sellerisuola. Vatkaa toisessa kulhossa muna ja maito keskenään.
-
Dredge the Chicken: Poista kana suolakurkkumehusta ja taputtele kuivaksi. Kasta jokainen pala ensin munaseokseen ja levitä sitten huolellisesti jauhoseokseen.
-
Grillaa kanaa: Esilämmitä Arteflame-grilli keskilämpötilaan. Voitele grillin pinta kevyesti maapähkinäöljyllä. Aseta leivitetty kana grilliin ja paista noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes kana on kullanruskea ja saavuttaa 165 °F:n sisälämpötilan.
-
Valmista pullat: Voitele hampurilaissämpylät kevyesti voilla ja paahda niitä grillissä noin 1 minuutti tai kunnes ne ovat vaaleanruskeita.
-
Kokoa voileivät: Aseta jokainen grillattu kananrinta paahdetun sämpylän päälle. Päälle kaksi suolakurkkusiivua. Lisää halutessasi majoneesia tai Chick-fil-A-kastiketta.
Johtopäätös:
Nauti kotitekoisesta Chick-fil-A-kanavoileipästäsi, johon on lisätty ainutlaatuisia savuisia makuja Arteflame-grillistä. Tämä resepti ei vain tuo rakastettua pikaruokaklassikkoa pöytään, vaan lisää myös persoonallista ulkogrillausosaamiseen.
