Täydellinen BLT -resepti Arteflame -grillissä

Johdanto

Täydellisen BLT-voileivän valmistaminen Arteflame-grillillä on helppoa ja tyydyttävää. Sen kyky paistaa korkeissa lämpötiloissa ja tasainen parilapiilataso takaa tasaisen paiston ilman palamista, joten saat aikaan rapeaa pekonia ja paahdettua leipää, jotka nostavat tämän klassisen voileivän uudelle tasolle. Seuraa tätä reseptiä ja valmista BLT, josta tulee varmasti suosikkisi.

Ainesosat:

• 12 viipaletta paksua pekonia
• 8 viipaletta leipää (hapanjuurileipää tai suosikkileipääsi)
• 4 rkl pehmennettyä suolatonta voita
• 1/2 kuppia majoneesia
• 1 rkl Dijon-sinappia
• 1 iso tomaatti, viipaloitu
• 4 lehteä romaine-salaattia
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Sytytä grilli: Esikuumenna Arteflame-grilli sytyttämällä tuli ja antamalla sen kuumentua. Valmistele grillaus varmistamalla, että tasainen paistotaso on puhdas ja kevyesti öljytty.

2. Pekonin kypsentäminen: Aseta pekoniviipaleet tasaiselle parilapinnan liedelle keskilämmölle. Paista rapeiksi käännellen niitä silloin tällöin tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi. Ota pekoni pois ja anna sen valua talouspaperin päällä.

3. Valmistele leipä: Levitä pehmennettyä voita jokaisen leipäviipaleen toiselle puolelle.

4. Grillaa leipä: Aseta leipäviipaleet voideltu puoli alaspäin tasaiselle paistinpannulle. Grillaa, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita, noin 2–3 minuuttia per puoli.

5. Kokoa voileivät: Sekoita pienessä kulhossa majoneesi ja dijonsinappi. Levitä seos grillatun leivän voitelemattomille puolille. Kerrosta salaattia, tomaattiviipaleita ja reilusti rapeaa pekonia. Aseta päälle toinen grillatun leivän viipale.

6. Tarjoilu: Leikkaa voileivät puoliksi ja tarjoile heti.

Vinkkejä:

• Voita oliiviöljyn sijaan: Voin käyttäminen oliiviöljyn sijaan lisää leipään rikkaan ja herkullisen maun.
• Erilaiset lämpöalueet: Hyödynnä Arteflame-grillin tasaisen parilan eri lämpöalueita hallitaksesi kypsennyslämpötilaa täydellisesti.
• Tasainen paisto: Leivän painaminen kevyesti lastalla varmistaa tasaisen paiston ja auttaa saavuttamaan rapean rakenteen.
• Poista grillistä aikaisin: Ota pekoni ja leipä aina pois grillistä, kun ne ovat hieman alikypsiä, sillä ne jatkavat kypsymistä liedellä.

Johtopäätös

Arteflame-grillin avulla rapean, kullanruskean ja tuoreista raaka-aineista täytetyn BLT-voileivän valmistaminen on vaivatonta. Kestävä teräksinen keittotaso takaa tasaisen paiston ilman palamista, ja eri lämpöalueet mahdollistavat tarkan kypsennyksen. Nauti tästä klassisesta voileivästä gourmet-twistillä ja nauti uskomattomasta mausta, jonka vain täydellisesti grillattu BLT voi tarjota.