Täydellinen BLT -resepti Arteflame -grillissä

Johdanto

Täydellisen BLT-voileivän luominen Arteflame-grilliin on helppoa ja tyydyttävää. Sen kyky paistaa korkeissa lämpötiloissa ja tasainen paistotaso, joka varmistaa tasaisen paiston ilman palamista, mahdollistaa rapeaa pekonia ja paahdettua leipää, jotka nostavat tämän klassisen voileivän uudelle tasolle. Seuraa tätä reseptiä tehdäksesi BLT:n, josta tulee varmasti suosikki.

Ainesosat:

• 12 viipaletta paksuksi leikattua pekonia
• 8 viipaletta leipää (hapantaikina tai suosikkityyppisi)
• 4 rkl suolatonta voita, pehmennetty
• 1/2 kuppia majoneesia
• 1 rkl Dijon-sinappia
• 1 iso tomaatti viipaloituna
• 4 lehtiä rooma-salaattia
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Sytytä grilli: Esilämmitä Arteflame-grilli syttämällä tuli ja antamalla sen lämmetä. Valmistele se grillaamista varten varmistamalla, että litteä parilalla oleva keittotaso on puhdas ja kevyesti öljytty.

2. Pekonin kypsentäminen: Aseta pekoniviipaleet tasaiselle keittotasolle käyttämällä keskilämpöaluetta. Kypsennä rapeaksi, kääntele ajoittain varmistaaksesi tasaisen kypsennyksen. Ota pekoni pois ja anna valua talouspaperin päällä.

3. Valmista leipä: Voitele pehmennettyä voita jokaisen leipäviipaleen toiselle puolelle.

4. Grillaa leipä: Aseta leipäviipaleet tasaiselle keittotasolle, voideltu puoli alaspäin. Grillaa kullanruskeaksi ja rapeaksi, noin 2-3 minuuttia per puoli.

5. Kokoa voileivät: Sekoita pienessä kulhossa majoneesi ja Dijon-sinappi. Levitä seos grillatun leivän voitelemattomille puolille. Kerros salaatilla, tomaattiviipaleilla ja runsaalla määrällä rapeaa pekonia. Päälle toinen viipale grillattua leipää.

6. Tarjoile: Leikkaa voileivät puoliksi ja tarjoile heti.

Vinkkejä:

• Voita oliiviöljyn päällä: Voin käyttäminen oliiviöljyn sijaan lisää leipään täyteläistä, herkullista makua.
• Eri lämpöalueet: Hyödynnä Arteflame grillin litteän parilalla olevan keittotason eri lämpövyöhykkeitä kypsennyslämpötilan hallitsemiseksi täydellisesti.
• Tasainen kypsennys: Painamalla leipää kevyesti lastalla varmistat tasaisen kypsymisen ja rapean koostumuksen.
• Poista aikaisin: Poista pekoni ja leipä aina grillistä, kun ne ovat hieman alempana, koska ne jatkavat kypsymistä lämmöltä.

Johtopäätös

Arteflame-grillillä rapean, kullanruskean ja tuoreita ainesosia täynnä olevan BLT-voileivän valmistaminen on vaivatonta. Massiiviteräksinen keittotaso varmistaa tasaisen kypsennyksen ilman palamista, kun taas erilaiset lämpöalueet mahdollistavat tarkan kypsennyksen. Nauti tästä klassisesta voileivästä gourmet-kierteellä ja nauti uskomattomasta mausta, jonka vain täydellisesti grillattu BLT voi tarjota.