Johdanto
Tämä herkullinen täyteresepti on täydellinen lisuke mihin tahansa ulkogrillaustapahtumaan. Se on valmistettu sekoituksesta kuivattuja hedelmiä, vihanneksia ja kanalientä, ja se antaa ihanan tasapainon makeiden ja suolaisten makujen välillä samalla kun kypsennät täydellisesti Arteflame-grillissä.
Ainesosat
- 1 laatikko täytettä
- ¼ kuppi kuivattuja aprikooseja
- ½ kuppi kuivattuja karpaloita
- 2 Vartta Selleri, kuutioituna
- ½ keskikokoista sipulia kuutioituna
- 1 rkl Oliiviöljyä
- 1 14,5 unssia tölkki kanalientä
Ohjeet
- Sytytä Arteflame ja valmista se ruoanlaittoon.
- Kun Arteflame on kuuma, lorauta oliiviöljyä keittotasolle ja lisää selleri ja sipulit.
- Paista selleriä ja sipulia, kunnes ne muuttuvat läpikuultaviksi ja alkavat karamellisoitua.
- Laita paistinpannu Arteflamen päälle ja lisää keitetty selleri, sipulit, karpalot, kuivatut aprikoosit, täytettä ja mukana tullut maustepaketti.
- Kaada kanaliemi hitaasti joukkoon samalla sekoittaen kaikki. Lisää vain niin paljon lientä kuin tarvitaan kostean, mutta ei märän koostumuksen saavuttamiseksi.
- Sekoita usein ja tarkista kypsyys noin 35 minuuttia.
- Nauti!
Vinkkejä
- Lisää rikkautta kokeilemalla voita oliiviöljyn sijasta.
- Kasvissyöjäversion voit korvata kanaliemen kasvisliemellä.
- Säädä makeutta lisäämällä tai vähentämällä kuivattujen hedelmien määrää.
Muunnelmia
- Lisää hienonnettuja pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä lisäämään rapeutta.
- Jos haluat savuisen maun, sekoita joukkoon keitettyä pekonia tai savustettua makkaraa.
- Käytä erilaisia kuivattuja hedelmiä, kuten viikunoita tai rusinoita, saadaksesi ainutlaatuisen kierteen.
Parhaat parit
- Sopii hyvin grillatun kalkkunan tai kanan kanssa.
- Tarjoile paahdettujen vihannesten kanssa täyden aterian saavuttamiseksi.
- Lasillinen Chardonnayta tai Pinot Noiria täydentää makuja kauniisti.
Johtopäätös
Tämä grillatun täytön resepti on loistava tapa parantaa ulkoruokailukokemustasi. Täydellisen suolaisten ja makeiden ainesosien yhdistelmän ansiosta se tuo ihastuttavan käänteen ateriaasi. Kokeile erilaisia muunnelmia ja pareja tehdäksesi siitä omasi!