Grillatut lampaankyljykset -resepti Arteflame-grillissä
Esittely:
Nauti täydellisesti grillattujen lampaankyljysten täyteläisistä, suolaisista makuista tällä helpolla ja tyylikkäällä reseptillä. Lampaankyljysten grillaaminen Arteflamella lisää savuisen, hiiltyneen maun, joka korostaa lihan luonnollista makua. Nämä lampaankyljykset ovat ihanteellisia erikoistilaisuuksiin tai gourmet-illalliselle kotona, ja ne tekevät varmasti vaikutuksen.
Ainesosat:
- 8 lampaankyljystä
- 1/4 kuppia oliiviöljyä
- 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 rkl tuoretta rosmariinia hienonnettuna
- 1 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 sitruuna, mehuttuna
Ohjeet:
- Vatkaa pienessä kulhossa oliiviöljy, valkosipuli, rosmariini, timjami, suola, pippuri ja sitruunamehu.
- Laita lampaankyljykset matalaan astiaan ja kaada marinadi niiden päälle varmistaen, että ne ovat hyvin päällystetty. Peitä ja jäähdytä vähintään 1 tunti tai yön yli parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
- Esilämmitä Arteflame-grilli valmistaaksesi sen grillausta varten.
- Poista lampaankyljykset marinadista ja anna ylimääräisen valua pois.
- Aseta lampaankyljykset keskiritilälle paistaaksesi nopeasti. Kun kyljykset ovat kypsyneet, aseta ne tasaiselle keittotasolle ja kypsennä, kunnes ne saavuttavat haluamasi kypsyysasteen (145 °F keskiharvinaisille).
- Poista lampaankyljykset grillistä ja anna niiden levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.
Vinkkejä:
- Suurimman osan ajasta lampaankyljykset ovat valmiita, kun ne on paistettu grilliritilällä. Älä kypsennä niitä liikaa!
- Lisää makua lisäämällä ripaus tuoreita yrttejä lampaankyljysten päälle juuri ennen tarjoilua.
- Tarjoa grillatut lampaankyljykset grillattujen vihannesten tai tuoreen salaatin kanssa täydelliseksi aterioksi.
Johtopäätös:
Lampaankyljyksiä grillattaessa Arteflame-grillissä syntyy herkullinen, savuinen maku, joka täydentää täydellisesti lihan luonnollista runsautta. Tämän helpon reseptin ja sen yksinkertaisen mutta maukkaan marinadin ansiosta saat pehmeät ja mehukkaat lampaankyljykset, jotka tekevät vieraasi vaikutuksen. Olipa kyseessä erikoistilaisuus tai gourmet-illallinen kotona, nämä grillatut lampaankyljykset ovat täydellinen valinta. Kokeile tätä reseptiä ja nauti asiantuntevasti grillattujen lampaankyljysten ihastuttavia makuja ja aromeja.
