Grillattuja jalapeño -poppers kermajuustolla

Johdanto

Lisää mausteinen potku alkuruoalevitteeseesi näillä kermaisella juustolla täytetyillä grillatuilla Jalapeño Poppereilla. Arteflame-grillin tasainen lämpö varmistaa, että paprikat kypsyvät täydellisesti, kun taas keskimmäinen grilliritilä tarjoaa ihanteellisen kypsennyshermon. Nämä popperit ilahduttavat varmasti yleisöä seuraavassa grilli- tai kokoontumistilaisuudessasi.

Ainesosat

• 12 isoa jalapeño-paprikaa
• 8 unssia tuorejuustoa, pehmennetty
• 1 kuppi raastettua cheddarjuustoa
• 1/2 tl valkosipulijauhetta
• 1/2 tl sipulijauhetta
• 1/4 tl savustettua paprikaa
• 1/4 tl suolaa
• 12 siivua pekonia, leikattu puoliksi
• Hammastikkuja

Ohjeet

Vaihe 1: Sytytä grilli

Aloita sytyttämällä Arteflame-grilli, jotta se on valmis grillaamista varten. Pyri kuumaan keskigrilliritilään paistamiseen ja kohtuulliseen lämpötilaan tasaisella keittotasolla.

Vaihe 2: Valmista Jalapeñot

1. Halkaise jokainen jalapeño pituussuunnassa ja poista siemenet ja kalvot. Jos haluat miedomman popperin, varmista, että kaikki siemenet on poistettu.

Vaihe 3: Valmista juustotäyte

1. Sekoita keskikokoisessa kulhossa tuorejuusto, raastettu cheddarjuusto, valkosipulijauhe, sipulijauhe, savustettu paprika ja suola. Sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut.

Vaihe 4: Täytä Jalapeñot

1. Täytä jokainen jalapeño-puolikas lusikalla juustoseoksella varmistaen, että se jakautuu tasaisesti.
2. Kääri jokainen täytetty jalapeño-puolikas puolikkaalla pekoniviipaleella ja kiinnitä se hammastikulla.

Vaihe 5: Grillaa nepparit

1. Aseta pekoniin käärityt jalapeño-popperit tasaiselle keittotasolle lähemmäs keskustaa, jotta ne kypsyvät nopeasti.
2. Paista poppereita noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes pekoni alkaa rapeaa.
3. Siirrä nepparit keittotason viileämpiin reunoihin jatkaaksesi kypsennystä. Grillaa vielä 8-10 minuuttia välillä kääntäen, kunnes pekoni on täysin kypsää ja paprikat pehmeitä.

Vaihe 6: Tarjoile

Poista nepparit grillistä ja aseta ne tarjoiluvadille. Anna niiden jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Nauti täydellisestä sekoituksesta mausteisia, kermaisia ​​ja savuisia makuja.

Vinkkejä

• Lisäpotkua varten sekoita juustotäytteen joukkoon hienonnettuja tuoreita jalapeñoja.
• Jos sinulla ei ole hammastikkuja, voit laittaa pekonin saumapuoli alaspäin, jotta se pysyy paikallaan grillauksen aikana.
• Tarjoile ranch- tai sinihomejuustokastikkeen kanssa dippiä varten.

Muunnelmia

1. Makeat ja mausteiset popperit

Lisää juustoseokseen teelusikallinen hunajaa saadaksesi aavistus makeutta.

2. BBQ-nepparit

Voitele pekoni grillikastikkeella viimeisten grillausminuuttien aikana saadaksesi savuisen, kirpeän maun.

3. Pimento-juustopopperit

Korvaa raastettu cheddar pimentojuustolla saadaksesi etelän kierteen.

4. Meksikon Street Corn Poppers

Sekoita täytteeseen keitettyjä, maustettuja maissinjyviä ja ripaus cotijajuustoa saadaksesi meksikolaista tunnelmaa.

5. Yrtti- ja valkosipulipopperit

Lisää juustoseokseen hienonnettuja tuoreita yrttejä, kuten ruohosipulia, persiljaa ja tilliä saadaksesi aromaattisen tehosteen.

Parhaat parit

• Juoma: Kylmä, virkistävä olut tai kirpeä margarita.
• Lisuke: Grillattua maissintähkä tai raikas vihreä salaatti.
• Jälkiruoka: Kevyt, viilentävä jälkiruoka, kuten lime-sorbetti tai vaniljajäätelö.

Johtopäätös

Nämä grillatut Jalapeño-popperit kermajuustolla ovat mausteinen, suolainen herkku, joka tekee varmasti vaikutuksen. Arteflame-grilli varmistaa tasaisen kypsennyksen ja kauniin esittelyn, mikä tekee näistä poppereista erottuvan alkupalan.