Grillattu hunajan valkosipulin kanan resepti: täydellinen savuinen maku arteflamissa

Johdanto

Vie grillaamisesi uudelle tasolle tällä savuisella Honey-valkosipulikanalla, joka on valmistettu Arteflame-grillissä. Tässä ruoassa hunajan ja valkosipulin makeat ja kirpeät maut yhdistyvät ulkogrillauksen ainutlaatuiseen savuisuuteen luoden suussa sulavan aterian, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.

Ainesosat

• 4 luutonta, nahatonta kananrintaa
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 1/4 kuppia hunajaa
• 3 ruokalusikallista soijakastiketta
• 5 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 2 rkl omenaviinietikkaa
• 1 rkl oliiviöljyä
• Valinnainen: 1 tl chilihiutaleita mausteiseen potkuun
• Tuoretta persiljaa hienonnettuna (koristeeksi)

Laitteet

• Arteflame Grill
• Sekoituskulho
• Harsittava sivellin

Ohjeet

1. Valmista marinadi:

   • Sekoita kulhossa hunaja, soijakastike, jauhettu valkosipuli, omenaviinietikka, oliiviöljy ja chilihiutaleet (jos käytät). Sekoita hyvin.

2. Marinoi kana:

   • Mausta broilerin rintafileet suolalla ja pippurilla. Laita ne marinaadiin varmistaen, että jokainen pala on hyvin päällystetty. Anna niiden marinoitua vähintään 30 minuuttia tai paremman maun saavuttamiseksi jopa 2 tuntia jääkaapissa.

3. Esilämmitä Arteflame:

   • Kuumenna Arteflame-grilli ja valmista se ruoanlaittoa varten.

4. Grillaa kanaa:

   • Aseta marinoidut broilerin rintafileet suoraan grilliritilälle ja anna kanan kypsyä. Aseta sitten broilerin rintafileet grillin tasaiselle keittotasolle. Paista 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes kana on täysin kypsä ja sisälämpötila saavuttaa 150 °F. Käytä harsintaharsinta lisätäksesi ylimääräistä marinadia grillauksen ensimmäisten minuuttien aikana.
   • Muista, että broilerin rintojen sisälämpötila nousee noin 165 °F:iin senkin jälkeen, kun olet ottanut ne pois grillistä, joten varo kypsentämästä niitä liikaa!

5. Palvella:

   • Anna kanan levätä muutama minuutti grillauksen jälkeen. Leikkaa ja koristele tuoreella persiljalla. Tarjoile kuumana, mieluiten grillattujen vihannesten tai tuoreen salaatin kanssa.

Vinkkejä

• Lisää makua marinoimalla kanaa yön yli.
• Käytä lihalämpömittaria varmistaaksesi täydellisen kypsyyden.
• Voitele grilli pienellä määrällä öljyä, jotta se ei tartu kiinni.

Muunnelmia

• Kokeile lisätä sitruunamehua saadaksesi sitrusmaisen kierteen.
• Käytä vaahterasiirappia hunajan sijaan saadaksesi syvemmän makeuden.
• Korvaa kanan reidet lisäämään mehusuutta.

Parhaat parit

• Grillattua parsaa tai kesäkurpitsaa.
• Tuore vihreä salaatti kevyellä vinegretillä.
• Voimaista perunamuusia tai riisiä.

Johtopäätös

Tämä Honey Garlic Chicken -resepti sopii täydellisesti niille, jotka rakastavat makeiden ja suolaisten makujen yhdistelmää, jota vahvistaa Arteflame-grillin savuinen aromi. Se on yksinkertainen, herkullinen ja on varmasti hitti seuraavalla grillillä.