Grillattu täysi englantilainen aamiainen arteflamissa

Johdanto

A Täysi englantilainen aamiainen on runsas, perinteinen ateria, joka sisältää erilaisia ​​ainesosia, kuten munia, pekonia, makkaroita, tomaatteja, sieniä ja paistettuja papuja. Tässä grillatussa versiossa Arteflame-grilli antaa ainesosille savuisen kierteen säilyttäen samalla kaikki tämän rakastetun ruoan klassiset elementit.

Ainesosat

• 4 sianlihamakkaraa
• 4 siivua pekonia
• 4 munaa
• 2 tomaattia, puolitettuna
• 1 kuppi nappisieniä, viipaloituina
• 1 purkki paistettuja papuja (lämmitettynä)
• 4 siivua mustaa vanukasta
• 4 viipaletta leipää (paahtamiseen)
• Voita (grillaukseen ja paahtamiseen)
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Valinnaiset sivut:

• Hash ruskeat
• Paistetut perunat
• Ketsuppia ja HP-kastiketta (tarjoiluun)

Ohjeet

Vaihe 1: Sytytä Arteflame Grill

Sytytä Arteflame-grilli kasviöljyllä kostutetuilla lautasliinoilla pinottujen polttopuiden alla. Anna grillin lämmetä noin 20 minuuttia. Keskimmäistä ritilää käytetään makkaroiden ja mustavanukkaiden paistamiseen, kun taas ulompi tasainen kansi grillaa vihanneksia, paahda leipää ja paista munat.

Vaihe 2: Grillaa makkarat ja pekoni

Aseta makkarat ja pekoni kuumalle keskiritilälle. Grillaa makkaraa noin 7-10 minuuttia, kääntele välillä, kunnes ne ovat täysin kypsiä ja ruskeita. Grillaa pekonia rapeaksi, noin 3-4 minuuttia per puoli. Siirrä molemmat grillin viileämpiin ulkoreunoihin pysyäksesi lämpimänä.

Vaihe 3: Grillaa tomaatit ja sienet

Valuta ulommalle tasaiselle pinnalle hieman voita ja laita puolitetut tomaatit leikkuupuoli alaspäin. Grillaa noin 4-5 minuuttia, kunnes se on pehmennyt ja hieman hiiltynyt. Lisää viipaloidut sienet ja paista niitä voissa, kunnes ne ovat kullanruskeita ja pehmeitä. Mausta suolalla ja pippurilla.

Vaihe 4: Keitä musta vanukas

Aseta mustavanukasviipaleet keskiritilälle ja grillaa 3-4 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat rapeita ulkopuolelta ja lämpenevät.

Vaihe 5: Paista munat

Lisää hieman voita ulommalle tasaiselle pinnalle ja paista munat haluttuun kypsyysasteeseen – olipa kyseessä aurinkoinen puoli ylöspäin, liian helppo tai munakokkelia. Mausta ripauksella suolaa ja pippuria.

Vaihe 6: Paahda leipä

Voitele leipäviipaleet ja grillaa niitä tasaisella pohjalla 1-2 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.

Vaihe 7: Lämmitä paistetut pavut

Sillä aikaa kun muut ainekset kypsyvät, kuumenna paistettuja papuja pienessä pannussa tai tasaisella parilalla, kunnes ne ovat lämmenneet.

Vaihe 8: Kokoa englantilainen aamiainen

Levitä grillimakkarat, pekoni, mustavanukas, munat, tomaatit, sienet ja uunipavut. Tarjoa grillattu paahtoleipä voin kera sekä valinnaisia ​​kastikkeita, kuten ketsuppia tai HP-kastiketta.

Vinkkejä

• Hallitse lämpöä: Käytä ulompaa litteää yläosaa matalampaan, kevyempään lämmössä, jotta munat ja paahtoleipä eivät polta samalla kun makkarat ja pekoni pysyvät rapeina keskiritilällä.
• Valmistele kaikki ainekset etukäteen: Koska valmistat useita ruokia samanaikaisesti, pidä kaikki valmiina ennen grillauksen aloittamista.

Muunnelmia

1. Kasvissyöjä täysi englanti: Korvaa pekoni ja makkara kasvismakkaroilla ja grillatulla halloumijuustolla.
2. Mausteinen täysi englanti: Lisää grillattua chiliä tai lorauta kananmunien päälle kuumaa kastiketta saadaksesi mausteisen käänteen.
3. Irlantilainen aamiainen: Sisällytä valkoinen vanukas, soodaleipä ja grillattuja perunoita irlantilaisen kierteen saamiseksi.
4. Amerikkalaistyylinen täysi aamiainen: Vaihda musta vanukas pannukakkuihin ja vaahterasiirappiin makean ja suolaisen version kanssa.
5. Välimerellinen aamiainen: Käytä grillattua halloumia, oliiveja ja fetajuustoa perinteisten elementtien rinnalla.

Parhaat parit

• Tuore appelsiinimehu: Virkistävä sitrushedelmien kontrasti runsaalle, runsaalle aamiaiselle.
• Englantilainen aamiaistee: Täydellinen perinteinen yhdistelmä täydentämään tätä ateriaa.
• Verinen Mary: Brunssiksi tämä klassinen cocktail sopii täydellisen englannin kanssa.

Johtopäätös

Tämä Grillattu täysi englantilainen aamiainen on the Arteflame tarjoaa kaikki perinteisen englantilaisen aamiaisen perinteiset elementit sekä savuisia, grillattuja makuja. Se on tyydyttävä, runsas ateria, joka sopii täydellisesti viikonloppubrunssiin tai erityiseen perheen aamiaiseen.