Grillattu couscous-resepti Arteflame-grillissä

Esittely:

Nosta couscousia savuisella, grillatulla käänteellä Arteflame-grillillä. Tässä reseptissä yhdistyy täydellisesti kypsennetty couscous grillattujen vihannesten kanssa, jolloin syntyy maukas ja ravitseva ruokalaji. Tämä grillattu couscous tekee taatusti vaikutuksen, olipa se sitten lisukkeena tai pääruokana.

Ainesosat:

• 1 kuppi couscousia
• 1 kuppi kasvislientä
• 1 punainen paprika viipaloituna
• 1 kesäkurpitsa, viipaloituna
• 1 punasipuli, viipaloituna
• 1 rkl oliiviöljyä
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 1/4 kuppia tuoretta persiljaa hienonnettuna
• 1/4 kuppia murskattua fetajuustoa
• 1 sitruuna, mehuttuna

Ohjeet:

1. Esilämmitä Arteflame-grilli valmistaaksesi sen grillausta varten.
2. Laita keskikokoinen kattila grilliin ja kiehauta kasvisliemi. siirrä sitten kattila litteän keittotason ulkopuolelle alemmalle lämmölle, lisää couscous ja anna seistä 5 minuuttia. Huuhdo haarukalla ja laita sivuun.
3. Sekoita kulhossa paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa.
4. Aseta vihannekset tasaiselle keittotasolle ja kypsennä 5-7 minuuttia välillä käännellen, kunnes ne ovat kypsiä ja hiiltyneet.
5. Sillä aikaa kun vihannekset kypsyvät, leikkaa ne suupalan kokoisiksi paloiksi.
6. Yhdistä keitetty couscous suuressa kulhossa grillattujen vihannesten, tuoreen persiljan ja murustetun fetajuuston kanssa.
7. Lorauta sitruunamehulla ja sekoita.
8. Mausta lisää suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Vinkkejä:

• Viimeistele couscous hetkeksi suoraan tasaisella keittotasolla saadaksesi rapeita.
• Lisää makua ripottelemalla couscousiin savustettua paprikaa tai kuminaa ennen tarjoilua.
• Tarjoa grillattu couscous lämpimänä tai huoneenlämpöisenä lisukkeena tai pääruokana.
• Lisää proteiinipitoisuutta lisäämällä grillattua kanaa tai katkarapuja.

Johtopäätös:

Couscousin grillaaminen Arteflamella lisää savuisen syvyyden makua, joka muuttaa tämän yksinkertaisen ruuan gourmet-elämyksen. Tämä couscous on yhdessä grillattujen vihannesten, tuoreiden yrttien ja fetajuuston kanssa sekä ravitsevaa että herkullista. Täydellinen mihin tahansa ateriaan, se on monipuolinen ruokalaji, joka voidaan nauttia lisukkeena tai pääruokana. Kokeile tätä grillattua couscous-reseptiä jo tänään ja nauti sen ainutlaatuisista makuista ja koostumuksista, joita se tuo pöytääsi.