Grillattu Chipotle -hampurilainen resepti Arteflame -grillillä

Johdanto

Nosta hampurilaispeliäsi chipotlen rohkeilla, savuisilla makuilla. Tämä Arteflamella grillattujen chipotle-hampurilaisten resepti yhdistää mehukkaat naudanpihvit, mausteisen chipotlen ja herkullisen hiiltyneen ulkokuoren. Nämä chipotle-hampurilaiset, jotka sopivat täydellisesti grillaamiseen, tapaamisiin tai rennon illalliseen, tekevät varmasti vaikutuksen.

Ainesosat

• 1 1/2 lb jauhettua naudanlihaa (80% nojata)
• 2 rkl chipotlea adobo-kastikkeessa, hienonnettuna
• 1 tl jauhettua kuminaa
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 1 tl sipulijauhetta
• 1 tl savustettua paprikaa
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 tl mustapippuria
• 4 viipaletta cheddarjuustoa
• 4 burgeripullia
• Salaattia, tomaattia, punasipulia ja avokadoviipaleita täytteisiin
• Chipotle-majoneesi (valinnainen)

Ohjeet

1. Valmista pihvit: Sekoita suuressa kulhossa jauheliha, hienonnettu chipotle adobo-kastikkeessa, jauhettu kumina, valkosipulijauhe, sipulijauhe, savustettu paprika, suola ja mustapippuri. Sekoita kunnes se on juuri sekoittunut, varo, ettet käytä lihaa liikaa.
2. Muotoile pihvit: Jaa seos 4 yhtä suureen osaan ja muotoile niistä pihvejä.
3. Esilämmitä grilli ja valmista se grillausta varten.
4. Grillaa pihvejä: Paista pihvejä nopeasti keskimmäisellä grilliritilällä, siirrä ne sitten tasaiselle keittotasolle ja kypsennä 2–4 minuuttia per puoli tai kunnes ne saavuttavat haluamasi kypsyystason. Laita kypsennyksen viimeisellä minuutilla jokaiselle pihville siivu cheddarjuustoa ja anna sen sulaa.
5. Lisää halutessasi sipulit tasaiselle keittotasolle. Grillaa kunnes ne ovat läpikuultavia. Tämä on valinnaista, jotkut pitävät niistä kypsentämättöminä.
6. Paahda pullat: Pihvien kypsymisen aikana aseta hampurilaissämpylät grilliin leikkauspuoli alaspäin ja paahda kullanruskeiksi. Lisää voita saadaksesi lisärapeaa.
7. Kokoa hampurilaiset: Levitä chipotle-majoneesia jokaisen sämpylän alapuolelle (jos käytät). Aseta grillatut pihvit sämpylöiden päälle ja ripottele päälle salaattia, tomaattia, punasipulia ja avokadoviipaleita. Peitä sämpylän yläpuolella.
8. Tarjoile: Tarjoile heti suosikkilisäkkeiden kanssa.

Vinkkejä

• Lisää mausteisempaa potkua lisäämällä naudanlihaseokseen ylimääräinen ruokalusikallinen hienonnettua chipotlea adobo-kastikkeessa.
• Yhdistä nämä chipotle-hampurilaiset bataattiperunoiden tai tuoreen salaatin kanssa täydelliseen ateriaan.
• Käytä lihalämpömittaria varmistaaksesi, että hampurilaiset kypsyvät turvalliseen sisälämpötilaan 160 °F.

Muunnelmia

• Vaihda naudanliha kevyempään kalkkuna- tai kananlihaan.
• Lisää rapeaa pekonia saadaksesi ylimääräisen savun makua.
• Kokeile erilaisia ​​juustoja, kuten pippuria ja sinihomejuustoa.

Parhaat parit

• Bataattiperunoita ripauksella merisuolaa.
• Coleslaw kirpeällä etikkapohjaisella kastikkeella.
• Virkistävä jäätee tai raikas olut.

Johtopäätös

Grillaa chipotle-hampurilaisia ​​Arteflamella, sillä ne täyttävät savuisen, mausteisen maun, joka vie hampurilaiskokemuksesi uudelle tasolle. Tämä helppo resepti luo mehukkaita, maukkaita hampurilaisia, jotka sopivat kaikkiin tilaisuuksiin. Olitpa sitten grillaamassa tai arki-illallisella, nämä grillatut chipotle-hampurilaiset ovat varmasti hitti. Kokeile tätä reseptiä jo tänään ja nauti chipotlen rohkeista, herkullisista makuista.