Grillattua Chili Con Carnea Arteflame Grillissä
Esittely:
Koe uusi tapa nauttia chili con carnen ainutlaatuisista Arteflame-grillimakuista. Tämä resepti yhdistää grillattujen vihannesten savuisen hyvyyden ja täydellisesti rusketun naudanjauhelihan, haudutettua rohkeilla mausteilla ja runsailla papuilla. Tuloksena on chili, joka on runsas, maukas ja täydellinen kaikkiin tilaisuuksiin.
Ainesosat:
- 1 lb jauhelihaa (80/20 sekoitus)
- 1 iso sipuli kuutioituna
- 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 punainen paprika kuutioituna
- 1 vihreä paprika kuutioituna
- 2 rkl chilijauhetta
- 1 tl kuminaa
- 1 tl savustettua paprikaa
- 1/2 tl cayennepippuria
- 1/2 tl oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 (14,5 oz) tölkki kuutioituja tomaatteja
- 1 (15 oz) tölkki munuaispapuja valutettuna ja huuhdeltuna
- 1 kuppi naudanlihalientä
- 2 rkl tomaattipyrettä
- 2 rkl voita
Ohjeet:
-
- Valmista grilli: Sytytä Arteflame-grilli, niin saat sen valmiiksi grillausta varten. Anna grillin saavuttaa optimaalinen kypsennyslämpötila.
- Ruskista jauheliha: Aseta jauheliha tasaiselle keittotasolle ja ruskista se tasaisesti, murskaa se kypsyessä.
- Grillaa vihannekset: Lisää kuutioitu sipuli, valkosipuli ja paprika tasaiselle keittotasolle. Paista voissa, kunnes se pehmenee ja hieman hiiltynyt.
- Yhdistä ainekset: Sekoita keitetty jauheliha ja kasvikset keskenään tasaisella keittotasolla. Lisää chilijauhe, kumina, savustettu paprika, cayennepippuri, oregano, suola ja pippuri. Sekoita sekoittaaksesi.
- Hauduta chiliä: Lisää seokseen kuutioidut tomaatit, munuaispavut, naudanlihaliemi ja tomaattipyre. Anna kiehua tasaisella keittotasolla ajoittain sekoittaen, kunnes se paksuuntuu ja maut sulavat, noin 20-30 minuuttia.
- Palvella: Kaada chili con carne kulhoihin ja tarjoa kuumana. Koristele halutessasi juustoraasteella, smetalla ja hienonnetulla korianterilla.
Vinkkejä:
- Tarjoa chili heti parhaan maun ja koostumuksen saavuttamiseksi.
- Lisää makua lisäämällä tilkka limen mehua ennen tarjoilua.
Johtopäätös:
Tämä grillattu chili con carne on runsas ja maukas ateria, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin. Arteflame-grilli varmistaa tasaisen kypsennyksen ja täydellisen kypsennyksen, mikä tekee tästä chilistä erottuvan annoksen.
Vaihtoehdot:
- Mausteinen grillattu Chili Con Carne: Lisää ylimääräinen teelusikallinen cayennepippuria saadaksesi lisää lämpöä.
- Kasvis chili: korvaa jauheliha grillattujen sienien ja linssien seoksella.
- Smoky Chili: Lisää ruokalusikallinen chipotlea adobo-kastikkeessa saadaksesi savuisen potkun.
- Pavuton chili: Jätä pois munuaispavut ja lisää lihajauhetta saadaksesi lihaisemman chilin.
- Makea ja mausteinen chili: Lisää ruokalusikallinen ruskeaa sokeria ja kuutioitu jalapeño makean ja mausteisen kierteen saamiseksi.
Suositellut juomat:
- Kylmä olut (kuten lager tai IPA)
- Klassinen margarita
- Jäätee
Suositeltu alkupala:
- Grillattua maissintähkä chili-limevoilla
Suositeltu jälkiruoka:
- Grillatut omenaviipaleet kaneli- ja karamellikastikkeella