Grillattu butternut squash kahdella tavalla: makea ja suolainen resepti Arteflam Grillissä

Johdanto

Muuta kurpitsasta monipuolinen herkku tällä Arteflamen grillireseptillä. Nauti kaksoisherkku, jossa on makea vaahtera-kaneli ja suolainen makkara-juustotäytetty kurpitsa, jotka sopivat täydellisesti mihin tahansa ateriaan.

Ainesosat

• 2 kurpitsaa puolitettuna ja siemenet poistettuna
• ¼ kuppia vaahterasiirappia
• 4 rkl voita
• ½ tl kanelia
• 1 tl kurpitsamaustetta
• 1-2 makkaraa ohuiksi viipaleina
• 1 kuppi mozzarellajuustoa (tai haluamaasi juustoa)

Ohjeet

1. Valmista kurpitsa: Kun kurpitsa on leikattu kahtia ja siemenet irrotettu, kypsennä ne mikroaaltouunissa viisi minuuttia.
2. Grillaa kurpitsa: Kuumenna Arteflame-grilli keskilämpötilaan. Aseta kurpitsan puolikkaat grilliin leikkauspuoli alaspäin ja kypsennä 15-25 minuuttia. Käännä sitten nahkapuoli alaspäin, kunnes kurpitsa on mureaa haarukalla lävistettynä.
3. Makea täyte: Jaa vaahterasiirappi, voi, kaneli ja kurpitsamauste tasaisesti kahteen kurpitsan puolikkaaseen.
4. Suolainen täyte: Lisää kahdelle muulle puolikkaalle voita, viipaloitua makkaraa ja mozzarellajuustoa.
5. Viimeinen grillaus: Jatka grillausta, kunnes täytteet sulavat ja sekoittuvat kurpitsaan. Makeille puolisoille mausteiden ja siirapin tulee muodostaa lasite. Suolaisia ​​puolikkaita varten juuston tulee olla sulaa ja kuplivaa.
6. Palvella: Levitä grillatut kurpitsan puolikkaat tarjoten vieraille valikoiman makeita tai suolaisia ​​- tai vähän molempia!

Vinkkejä

• Kurpitsan esimikroaaltouuni lyhentää grillausaikaa.
• Kokeile eri juustojen kanssa suolaista versiota, kuten goudaa tai cheddaria.
• Lisää makeaan versioon murskattuja pähkinöitä tai tilkka hunajaa saadaksesi lisämakua.

Muunnelmia

• Vaihda makkara suolaiseen vaihtoehtoon pekoniin tai sieniin.
• Käytä ruskeaa sokeria vaahterasiirapin sijaan saadaksesi erilaisen makeusprofiilin.
• Kokeile lisätä mausteiseen täytteeseen ripaus chilihiutaleita saadaksesi mausteisen ryypyn.

Parhaat parit

• Yhdistä makea versio lämpimään maustettuun siideriin.
• Tarjoa suolainen versio raikkaan vihreän salaatin kanssa.
• Täydennä molempia lasillisella valkoviiniä, kuten Chardonnaylla.

Johtopäätös

Sukella vuodenaikaan tällä lämpimällä, lohduttavalla ruoalla, joka esittelee parhaita syksyn makuja, jotka kaikki on tehty helpoksi Arteflame-grillillesi. Vieraile osoitteessa arteflame.com saadaksesi lisää luovia grillireseptejä ja vinkkejä.