Grillattua espanjalaista parsaa manchego-juustolla

Johdanto

Grillattu espanjaparsa Manchego-juustolla on yksinkertainen mutta tyylikäs ruokalaji, joka tuo esiin tuoreen parsan luonnolliset maut. Kevyesti Arteflame-grillissä hiiltynyt ja pähkinäisellä Manchego-juustolla päällystetty ruokalaji on täydellinen lisukkeeksi tai alkupalaksi. Arteflamen litteä keittotaso säätelee lämpöä täydellisesti ja takaa kauniin kypsymisen ilman polttamista.

Ainesosat

• 1 nippu tuoretta parsaa, leikattu
• 2 rkl voita, sulatettuna
• 1/2 tl merisuolaa
• 1/4 tl mustapippuria
• 1/2 kuppia Manchego-juustoa, hienoksi raastettua
• 1/2 tl savustettua paprikaa

Ohjeet

Vaihe 1: Sytytä Arteflame Grill

1. Kaada kasviöljyä kolmelle paperilautasliinalle ja aseta ne Arteflame-grilliin.
2. Pinoa polttopuut lautasliinojen päälle ja sytytä ne.
3. Odota noin 20 minuuttia, että grilli lämpenee.

Vaihe 2: Valmista parsat

1. Huuhtele ja kuivaa parsat.
2. Ripottele päälle sulatettua voita, merisuolaa ja mustapippuria.

Vaihe 3: Grillaa parsat

1. Aseta parsat Arteflamen tasaiselle keittotasolle lähemmäksi keskustaa saadaksesi lisää lämpöä.
2. Grillaa 3-5 minuuttia, kääntele välillä, kunnes se on kevyesti hiiltynyt.

Vaihe 4: Lisää Manchego-juusto

1. Nosta parsat grillistä ja siirrä tarjoiluvadille.
2. Ripottele päälle reilusti Manchego-raastetta ja savustettua paprikaa.

Vaihe 5: Tarjoile ja nauti

1. Tarjoile heti lämpimänä ja nauti tästä espanjalaisvaikutteisesta herkusta.

Vinkkejä

• Käytä paksuja parsan keihäitä saadaksesi parempia grillaustuloksia.
• Lisää makua puristamalla tuoretta sitruunamehua parsojen päälle ennen tarjoilua.

Muunnelmia

1. Valkosipulivoi parsa: Lisää jauhettu valkosipuli sulatettuun voihun saadaksesi täyteläisen, aromaattisen maun.
2. Yrtti Manchego-parsa: Sekoita joukkoon tuoretta timjamia tai oreganoa ennen grillausta.
3. Mausteinen espanjaparsa: Ripottele paprikahiutaleita ennen tarjoilua hieman lämpöä.
4. Sitruunakuoritettu parsa: Lisää raastettu sitruunan tai appelsiinin kuori Manchego-juustoon ennen ripottelua.
5. Prosciutto-kääritty parsa: Kääri jokainen keihäs prosciutto-viipaleella ennen grillaamista.

Johtopäätös

Tämä grillattu espanjalainen parsa on savuisen hiilen ja suolaisen Manchego-lisäkkeen ansiosta täydellinen lisä mihin tahansa ateriaan. Arteflame-grilli takaa virheettömän grillauksen ilman palovammavaaraa. Tämä ruokalaji on nopea, helppo ja tyylikäs – ihanteellinen rennon grillaukseen tai hienoihin illallisjuhliin.

Parhaat parit

• Grillattua espanjalaista chorizoa
• Lasillinen rapeaa valkoviiniä (Albariño tai Verdejo)
• Grillattua rapeaa leipää oliiviöljyllä
• Patatas Bravas