5 helppoa BBQ -perheen illallista

Johdanto

Grilliillalliset sopivat täydellisesti perheen yhdistämiseen savuisten, makuisten aterioiden kanssa, joista kaikki pitävät. Nämä helpot BBQ-reseptit, jotka on kypsennetty kokonaan Arteflame-grillissä, on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Resepti 1: BBQ-kanan koivet

Ainekset:

• 10 kanan koivet
• 1/2 kuppia BBQ-kastiketta
• 1 rkl savustettua paprikaa
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 1 tl sipulijauhetta
• 1 tl kosher-suolaa

Ohjeet

1. Valmista rumputikut: Sekoita savustettu paprika, valkosipulijauhe, sipulijauhe ja suola. Hiero maustetta kanankoipien ympärille.
2. Grillaa kanaa: Paista koivut Arteflamen keskigrilliritilällä rapeaksi, siirrä sitten litteälle parilalle kypsentämään (noin 20-25 minuuttia) valsimalla BBQ-kastikkeella viimeisen 10 minuutin aikana.
3. Palvella: Yhdistä coleslawn ja maissileivän kanssa täydelliseen ateriaan.

Resepti 2: Grillattuja BBQ-porsaankyljyksiä

Ainekset:

• 4 luullista porsaankyljystä (1 tuuman paksuinen)
• 1/4 kuppia BBQ-kastiketta
• 2 rkl ruskeaa sokeria
• 1 tl savustettua paprikaa
• 1 tl valkosipulijauhetta
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

1. Mausta porsaankyljykset: Hiero kyljykset fariinisokerin, savustetun paprikan, valkosipulijauheen, suolan ja pippurin seoksella.
2. Grilli: Paista Arteflamen keskiritilällä 2-3 minuuttia per puoli, siirrä sitten litteälle parilalle kypsentämään ja sivele BBQ-kastikkeella viimeisen 5 minuutin aikana.
3. Palvella: Yhdistä grillatun parsan ja perunamuusin kanssa.

Resepti 3: BBQ naudanlihahampurilaiset

Ainekset:

• 2 lb jauhelihaa (80/20 sekoitus)
• 1/4 kuppia BBQ-kastiketta
• 1 tl savustettua paprikaa
• 1 tl Worcestershire-kastiketta
• 4 viipaletta cheddarjuustoa
• 4 burgeripullia
• Täytteet: salaattia, tomaattia, sipulia, suolakurkkua

Ohjeet

1. Valmista pihvit: Sekoita jauheliha BBQ-kastikkeeseen, savustettuun paprikaan ja Worcestershire-kastikkeeseen. Muotoile 4 pihveä.
2. Grillaa hampurilaiset: Paista pihvejä Arteflamen keskiritilällä ja käännä 3-4 minuutin kuluttua. Lisää juusto kypsennyksen viimeisen minuutin aikana.
3. Kokoa hampurilaiset: Asettele sämpylöiden päälle pihvejä suosikkitäytteilläsi. Tarjoile perunoiden tai salaatin kanssa.

Resepti 4: BBQ-kylkiluut

Ainekset:

• 2 telinettä vauvan selän kylkiluille
• 1/2 kuppia BBQ-kastiketta
• 1 rkl ruskeaa sokeria
• 1 tl savustettua paprikaa
• 1 tl chilijauhetta
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 1 tl suolaa

Ohjeet

1. Valmista kylkiluut: Poista kalvo kylkiluiden takaa. Sekoita ruskea sokeri, savustettu paprika, chilijauhe, valkosipulijauhe ja suola; hiero reilusti molemmin puolin.
2. Grillaa kylkiluut: Aseta kylkiluut Arteflamen ulommalle tasaiselle parilalle, keitä matalalla ja hitaasti 2 tuntia, kääntele ajoittain. Voitele BBQ-kastikkeella viimeisen 30 minuutin aikana.
3. Palvella: Leikkaa paloiksi ja tarjoile paistettujen papujen ja grillatun maissin kanssa.

Resepti 5: BBQ-kasviskebabit

Ainekset:

• 2 kesäkurpitsaa paloiksi viipaloituna
• 2 paprikaa paloiksi leikattuna
• 1 punasipuli paloiksi leikattuna
• 1 kuppi kirsikkatomaatteja
• 1/4 kuppia BBQ-kastiketta
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 tl savustettua paprikaa
• 1 tl valkosipulijauhetta
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

1. Kokoa kebabit: Pujota kasvikset vartaisiin. Voitele seoksella oliiviöljyä, savustettua paprikaa, valkosipulijauhetta, suolaa ja pippuria.
2. Grilli: Kypsennä kebabit Arteflame-paistinpannulla välillä kääntäen, kunnes ne ovat kypsiä ja hiiltyneet (noin 8-10 minuuttia). Voitele BBQ-kastikkeella viimeisen 2 minuutin aikana.
3. Palvella: Yhdistä riisin tai rapean leivän kanssa.

Johtopäätös

BBQ-perheillalliset ovat täydellinen tapa tuoda kaikki yhteen maukkaiden, tyydyttävien aterioiden äärelle. Nämä reseptit – BBQ-kanan koivet, porsaankyljykset, naudanlihahampurilaiset, kylkiluut ja kasviskebabit – ovat yksinkertaisia ​​valmistaa, mutta ne ovat täynnä savuista, herkullista hyvyyttä. Arteflame-grillissä kypsentäminen varmistaa, että jokainen ruokalaji kypsennetään täydellisesti, mehukkaat koostumukset ja täydellisesti hiiltyneet maut. Olipa kyseessä arki-illallinen tai viikonloppujuhla, nämä reseptit miellyttävät varmasti koko perhettä ja luovat ikimuistoisia hetkiä pöydän ympärillä.