Värikäs grillattu kana kabobs

Johdanto

Luo perheystävällinen juhla-ateria Daven värikkäillä kanakebobeilla Arteflame-grillissä. Nämä kebabit ovat helppoja, muokattavissa ja hauskoja valmistaa – iloinen tapa tuoda kaikki yhteen.

Valmistettu Arteflame-grillissä

Annoksia: 4-6

Ainesosat

• 1 pauna luuttomia, nahattomia kananrintoja, leikattu 1 tuuman paloiksi
• 1/4 kuppia oliiviöljyä
• 1/3 kuppia soijakastiketta
• 1/4 kuppia hunajaa
• 1 tl hienonnettua valkosipulia
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 1 punainen paprika, leikattu 2,5 cm:n paloiksi
• 1 keltainen paprika, leikattu 2,5 cm:n paloiksi
• 2 pientä kesäkurpitsaa, leikattuina 2,5 cm:n viipaleiksi
• 1 punasipuli, leikattu 2,5 cm:n paloiksi
• Vartaat (jos käytät puisia vartaita, liota niitä vedessä 30 minuuttia ennen grillaamista)
• 1 rkl hienonnettua persiljaa koristeluun

Ohjeet

1. Marinoi kana:
   • Sekoita kulhossa yhteen oliiviöljy, soijakastike, hunaja, hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri.
   • Lisää kananpalat marinadiin ja varmista, että ne peittyvät hyvin. Peitä ja laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi tai enintään kahdeksi tunniksi.
2. Valmistele vihannekset:
   • Valmistele paprikat, kesäkurpitsat ja punasipuli leikkaamalla ne noin 2,5 cm:n paloiksi.
3. Kokoa kebabit:
   • Pujota marinoitu kana ja vihannekset vartaisiin vuorotellen. Voit luoda värikkäitä vartaita eri väreissä.
4. Esilämmitä Arteflame-grilli:
   • Kuumenna Arteflame-grilli keskilämmölle.
5. Grillaa kebabit:
   • Aseta kanakebabit grillille.
   • Grillaa 10–15 minuuttia, käännellen silloin tällöin, kunnes kana on kypsää ja kasvikset ovat hieman ruskistuneet.
   • Koristele kanan kebabit silputulla persiljalla.
6. Palvella:
   • Tarjoile kuumana ja nauti hauskasta, vuorovaikutteisesta ateriasta perheesi kanssa.

Vinkkejä

• Saat lisämakua antamalla kanan marinoitua yön yli.
• Käytä metallisia varrastikkuja välttääksesi puisten vartaiden kastumisen.
• Pidä ainekset samankokoisia, jotta ne kypsyvät tasaisesti.

Muunnelmat

• Vaihda kana katkarapuihin, naudanlihaan tai tofulle.
• Lisää sieniä, kirsikkatomaatteja tai ananaksen paloja.
• Käytä mausteista marinadia saadaksesi lisätulisuutta.

Parhaat parit

• Tarjoile riisin, kvinoan tai raikkaan salaatin kanssa.
• Tarjoile tzatzikin tai jogurttipohjaisen yrttidipin kanssa.
• Nauti kylmän valkoviinin tai limonaadin kanssa.

Johtopäätös

Tämä värikkäiden kanakebabsien resepti on loistava tapa saada koko perhe mukaan ruoanlaittoon. Se on yksinkertainen, muokattavissa ja täydellinen hauskaan grillauskokemukseen Arteflamella.