Amerikkalainen Wagyu Skirt Steak Sandwich Arteflame Grillissä

Grillaa ylellinen amerikkalainen Wagyu Skirt Steak Sandwich Arteflamella. Nauti täydellisesti maustetun pihvin, sulatetun juuston ja valkosipulivoidun ranskalaisen leivän täyteläisistä mauista jokaisella puremalla.

Ainesosat:

• Amerikkalainen Wagyu-hamepihvi
• Leveä ranskalainen leipä
• Makeat sipulit
• Pienet Portobello-sienet
• Juusto (Mozzarella, Pepper Jack tai mieluiten)
• Valkosipulivoi
• Kosher suola
• Karkea pippuri
• Rakeistettu sipuli
• Rakeistettu valkosipuli

Ohjeet:

1. Sekoita yhtä suuret osat kosher-suolaa ja karkeapippuria neljäsosaan kumpaakin rakeista sipulia ja valkosipulia hieromiseksi. Levitä hamepihvi.
2. Esilämmitä Arteflame-grilli. Kun pihvi on kuuma, öljyä se kevyesti ja laita se grilliin hienonnettujen sipulien ja sienten kanssa rypäleensiemenöljyllä.
3. Grillaa pihvi keskirapeaksi paistaen hyvin molemmin puolin ja viipaloi.
4. Viipaloi ranskalainen leipä ja voitele sulatetulla valkosipulivoilla. Paahda grillissä.
5. Aseta pihviviipaleet leivän sisään. Paista juustoa hetki grillissä ja aseta sitten pihvin päälle.
6. Päälle grillattua sipulia ja sieniä. Tarjoile sellaisenaan, kastiketta ei tarvita.