Best Butcher to Buy Meat in Pittsburgh

Osta lihaa Pittsburghissa

Etsitkö parasta teurastajaa ostamaan lihaa Pittsburghissa? Tutustu pihvin, kanan ja sianlihan parhaiten arvioituihin paikkoihin, jotka muuttavat arteflamin grillaamisen taiteeseen.

Johdanto

Jos haluat Arteflame-grillaushetkien olevan muutakin kuin vain takapihan kokoontumisia, salaisuus piilee lihan laadussa. Täydellinen grillaus alkaa täydellisistä paloista – olipa kyseessä sitten mehukas entrecôte-pihvi, mureat kanan reisipalat tai savuiset porsaan kylkiluut. Mistä siis löydät parhaan teurastajan ostaa lihaa Pittsburghissa? Tämä opas on vastauksesi. Kuivakypsytetyistä pihveistä vastuullisesti hankittuun porsaanlihaan, käymme läpi Pittsburghin parhaat paikat, joista saat ensiluokkaisia ​​lihapaloja, jotka nostavat ulkogrillauksesi uudelle tasolle. Koska grillaamisessa parhaasta aloittaminen tekee kaiken eron.

Pittsburghin 3 parasta teurastajaa

Pittsburghissa ei ole pulaa paikoista, joissa voi ostaa laadukasta lihaa taitavilta käsityöläisiltä. Olitpa sitten viikonloppugrillaaja tai kokenut grillaaja, löydät erinomaisia ​​teurastamoita, jotka osaavat ammattinsa ja tarjoavat erinomaisen lihavalikoiman.

  • Strip Districtin lihat – Tämä lihakauppa on todellinen pittsburghilainen perinne, ja se tarjoaa yhden kaupungin monipuolisimmista lihavalikoimista. Ensiluokkaisista pihveistä ja wagyu-lihasta eksoottiseen riistaan, se on sekä grilliharrastajien että herkkusuiden suosikki. Täydellinen valinta, jos mietit, mistä ostaa wagyu-naudanlihaa läheltäsi.
  • Tom Friday's Market – Yhtenä Pittsburghin parhaista lihakaupoista tunnettu West Endin helmi on tarjoillut paikallisille korkealaatuisia tuoreita lihaleikkeitä vuosikymmenten ajan. Ihmiset hehkuttavat heidän kuivakypsytettyjä pihvejään ja erinomaista asiakaspalveluaan – ihanteellinen paikka niille, jotka miettivät, mitä kysyä teurastajalta lihaa ostaessaan.
  • Penn Avenuen lihat – Niille, jotka etsivät eettistä lihanhankintaa Pittsburghissa, Penn Avenue asettaa etusijalle paikalliset kumppanuudet ja kestävät käytännöt. Heidän lihansa sopivat ihanteellisesti savustetuille, grillaajille ja kaikille, jotka arvostavat täyteläisiä ja voimakkaita makuja, kuten rintaa tai porsaan lapaa.

Jos olet kiinnostunut ostamaan lihaa irtotavarana, älä unohda tukkumyyntivaihtoehtoja. Costcolla on useita Pittsburghissa sijaitsevia toimipisteitä, jotka tarjoavat parhaita ja valikoituja lihapaloja edulliseen hintaan – täydellisiä suuriin grillijuhliin tai viikoittaiseen suunnitteluun.

Lämpötilaopas lihan grillaamiseen

Täydellinen liha ei tule vain loistavalta teurastajalta – se tulee ymmärryksestä, miten se kypsennetään oikein. Siinä kohtaa Lämpötilaopas tulee sisään. Tämä grillausraamattu erittelee turvalliset kypsennyslämpötilat pihville, kanalle, kalalle ja vihanneksille sekä antaa vinkkejä epäsuorien ja suorien lämpöalueiden käyttöön. Grillaatpa sitten kuivakypsytettyä naudanlihaa tai paikallisesti pyydettyä kanaa, tiedät tarkalleen, mihin sisälämpötiloihin sinun kannattaa pyrkiä. Tämä opas on mullistava opas Arteflamen hallitsemiseen ja takapihan grillaamisen ammattilaisen tasolle.

Sosiaalinen grilli

Arteflame on enemmän kuin grilli – se on keskustelunavaaja ja keskipiste. Sen ainutlaatuinen pyöreä muoto muuttaa jokaisen kokkaussession sosiaaliseksi tapahtumaksi. Ystävät ja perhe voivat kokoontua koko pinnan ympärille katselemaan ja osallistumaan vihannesten sihisemiseen pihvien ja katkarapujen rinnalla. Monialuelämmityksen ansiosta voit valmistaa kokonaisen aterian kerralla ilman, että sinun tarvitsee soseuttaa ruokaa. Ja ollaanpa rehellisiä – se näyttää upealta. Veistoksellinen ja tyylikäs Arteflame toimii kuin taideteos, vaikka se ei olisi päällä. Todellinen mullistaja ulkoilmaelämässä.

Johtopäätös

Kun yhdistät Pittsburghin parhaan teurastajan ensiluokkaiset lihapalat Arteflame-grillin upeaan tekniikkaan, grillaamisesta tulee kokemus. Saat savuisen ja mehukkaan täydellisyyden ja luot unohtumattomia muistoja ystävien ja perheen kanssa. Vielä parempaa on, että Arteflamen ostaminen verkosta tarkoittaa kätevyyttä ja vastinetta rahalle – saat kaksinkertaisen grillin hienostuneiden merkkien hintaan, ja se toimitetaan suoraan kotiovellesi. On aika nostaa ulkogrillisi uudelle tasolle. Yhdistä vain korkealaatuiset lihat oikeanlaiseen grilliin, ja maistat eron joka kerta.

Älä usko sanaamme; Arteflame on ollut esillä lukemattomissa julkaisuissa, joissa on raivostuttavia arvosteluja.
"Ei ole mitään sellaista"

Steven Raichlen
Steven Raichlen Award-winning cookbook author
"It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between."
Forbes Business magazine
"The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn."
Martha Stewart
Martha Stewart Award-winning cook
"I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center."
Barbecue Bible Barbecue & grill recipes
"If the mythic gods of fire had an earthy temple, the Arteflame grill could serve as its baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire."