Osta lihaa Chicagossa

Johdanto

Arteflame-grillillä ruoanlaitto on kokemus, jossa yhdistyvät maku, tekniikka ja yhteisöllisyys. Mutta grillaustaidon nostamiseksi uudelle tasolle kaikki alkaa raaka-aineiden – erityisesti lihan – laadusta. Olipa kyseessä luullisen entrecôte-pihvin paistaminen, kanan reisilihan paistaminen tai hitaasti grillatun sianlihan hankkiminen, ensiluokkaiset lihapalat... paras teurastaja ostaa lihaa Chicagossa takaa, että jokainen suupala on unohtumaton. Tässä artikkelissa sukellamme siihen, mistä löydät kaupungin parhaimman naudan-, siipikarjan- ja sianlihan. Olitpa sitten viikonloppuisin grillaaja tai arkipäivisin grillaaja, nämä paikat lupaavat vain parasta.

Chicagon 3 parasta lihakauppaa

Chicagossa on lukemattomia lihakauppoja, jotka tarjoilevat ensiluokkaisia ​​lihoja kuivakypsytyksestä naudanlihasta paikallisesti tuotettuun sianlihaan ja luomukanaan. Oikean lihan löytäminen voi olla hämmentävää, varsinkin jos haluat tehdä vaikutuksen grillin äärellä.

• Paulina Market – Chicagolaisten keskuudessa legendaarinen nimi Paulina Market on tarjoillut klassista saksalaistyylistä lihakauppaa vuodesta 1949 lähtien. Tämä lihakauppa, joka tunnetaan kotitekoisista makkaroistaan ​​ja asiantuntevasti kuivakypsytetyistä pihveistään, on sekä pihvin ystävien että grilliharrastajien paratiisi.
• Lihakauppias ja ruokakomero – Bucktownissa sijaitseva Local Foods -ravintolassa sijaitseva kokonaisten eläinten teurastaja on erikoistunut eettisesti hankittuun ja kestävään lihaan. He eivät ainoastaan ​​myy sinulle kaunista ruoholla ruokittua ribeye-naudanlihaa, vaan tarjoavat myös näkemyksiä… Mitä kysyä teurastajalta lihaa ostaessa.
• Josephin parhaat lihat – Etelä-Chicagon piilotettu helmi, Joseph's, on saanut kiitosta tilalla kasvatetusta kanastaan, savustetuista makkaroistaan ​​ja paksuista porsaanleikkeistään. Se on yksi Chicagon parhaista lihakaupoista irtotavaratilausten ja henkilökohtaisen palvelun kannalta.

Jos haluat varastoida tai tarvitset lihaa suurempia määriä, muista, että lähellä oleva Costco voi olla kätevä valinta. Vaikka Costco ei olekaan erikoistunut kuten paikalliset lihakaupat, se toimittaa USDA Prime -leikkauksia ja pakattuja lihoja, jotka sopivat erinomaisesti suuren joukon ruokkimiseen Arteflame-grillilläsi.

Lämpötilaopas lihan grillaamiseen

Grillaaminen on taidetta – mutta se on myös tiedettä. Täydellisen lämpötilan tunteminen tekee eron alikypsennettyjen ja unohtumattomien jälkiruokien välillä. Grillaatpa sitten wagyu-pihviä, BBQ-kanan reisiä tai herkkää kalaa, oikeiden sisälämpötilan noudattaminen varmistaa turvallisuuden ja maun. Siksi suosittelemme Arteflamen erinomaisia... LämpötilaopasSe on välttämätön työkalu – varsinkin jos grillaat vieraille ja haluat tasaisen, mehukkaan lopputuloksen joka kerta. Käytä tätä opasta lämpötila-alueiden hallitsemiseen ja tiedä tarkalleen, milloin kääntää, antaa levätä tai tarjoilla. Nosta grillaustaitojasi luottavaisin mielin, olitpa sitten aloittelija tai grillimestari.

Sosiaalinen grilli

Arteflame-grilli ei ole vain ruoanlaittolaite – se on takapihasi keskipiste. Sen pyöreä, avoin muotoilu kutsuu ystävät ja perheen kokoontumaan ympärille ja tekee jokaisesta ateriasta yhteisen hetken. Litteän pintansa ansiosta, joka säteilee lämpöä ulospäin, grilli luo luonnollisesti erilaisia ​​lämpötilavyöhykkeitä, jolloin voit paistaa pihvejä keskeltä ja samalla paahtaa vihanneksia hellävaraisesti reunoilta. Se on ihanteellinen moniajoon ja tekee tarjoilusta helppoa. Toimintonsa lisäksi Arteflamen veistoksellinen teräsmuotoilu lisää taiteellista tyyliä mihin tahansa ulkotilaan, tehden siitä keskustelunavaajan ja luottogrillisi.

Johtopäätös

Hienoimpien hampurilaisten yhdistäminen paras teurastaja ostaa lihaa Chicagossa Arteflame-grillin upea suorituskyky on resepti kulinaariseen taikaan. Nautit maukkaista tuloksista, sosiaalisesta kanssakäymisestä ja visuaalisesta vau-efektistä – kaikki yhdessä laitteessa. Tilaaminen verkossa on helppoa, ja hinta-laatusuhde on vertaansa vailla – saat kaksinkertaisen grillin suorituskyvyn puoleen hintaan useimpiin premium-myymälöihin verrattuna, ja lisäetuna on toimitus suoraan kotiovellesi.Tee takapihastasi paras paikka grillaamiseen ja kokoontumiseen, kaudesta toiseen.