Tostada a la parrilla perfecta
Asar tostadas en la parrilla Arteflame resalta un sabor y una textura que los métodos de tostado tradicionales no pueden igualar. La distribución uniforme del calor y el control de las zonas de temperatura garantizan un acabado dorado y nítido en todo momento. Hagamos la tostada perfecta que realzará su desayuno o complementará cualquier comida.
Ingredientes
- 4 rebanadas de tu pan favorito (de masa madre, integral o blanco)
- 2 cucharadas de mantequilla blanda
- Aderezos opcionales: aguacate, tomates, queso, mermelada, miel o tus productos para untar favoritos
Instrucciones
Paso 1: Encienda la parrilla
Comience encendiendo su parrilla Arteflame para prepararla para asar. Quiere crear una zona de calor medio en la estufa plana.
Paso 2: Preparar el pan
Extienda una fina capa de mantequilla blanda en ambos lados de cada rebanada de pan. Esto ayudará a lograr ese acabado dorado y agregará un rico sabor.
Paso 3: Asa el pan
Coloque las rebanadas de pan untadas con mantequilla en la plancha plana. Colóquelos hacia el centro para obtener un calor más alto, lo que permitirá que se doren rápidamente, luego muévalos hacia los bordes exteriores para terminar de tostarse de manera uniforme.
Al colocar pan en rodajas finas en la parrilla, obtendrás un sabor ahumado más fuerte. El pan quedará perfectamente tostado por fuera y el centro aún estará esponjoso. Al utilizar la plancha de cocción plana, el exterior de la tostada quedará perfecto y el interior también más crujiente. Usando rebanadas más gruesas, es más fácil tostar perfectamente el exterior del pan y mantener el centro suave y esponjoso.
Paso 4: Monitorear y voltear
Vigila de cerca el pan y voltéalo después de 1 a 2 minutos o cuando veas un hermoso color marrón dorado. Tuesta el otro lado durante 1 o 2 minutos más.
Paso 5: Agregue ingredientes (opcional)
Una vez que la tostada esté perfectamente asada, puedes agregar tus ingredientes favoritos. Ya sea que prefieras una sabrosa combinación de aguacate y tomate o una dulce crema para untar de mermelada y miel, las tostadas a la parrilla te proporcionarán una base deliciosa.
Consejos
- Sustituto de mantequilla: Si lo prefieres, puedes utilizar aceite de oliva en lugar de mantequilla. Sin embargo, la mantequilla da un sabor más rico y una mejor corteza.
- Infusión de hierbas: para darle más sabor, mezcle algunas hierbas finamente picadas como romero o tomillo con la mantequilla antes de untarla sobre el pan.
- Queso derretido: si te encanta el queso, agrega una rebanada de tu queso favorito encima de la tostada durante los últimos 30 segundos en la parrilla para que se derrita perfectamente.
Conclusión
Asar tostadas en la parrilla Arteflame es una manera simple pero efectiva de realzar el sabor y la textura de su pan. Con su distribución uniforme del calor y el control de las zonas de temperatura, puedes lograr un acabado perfectamente dorado y crujiente en todo momento.
Variaciones
- Tostada de pan con ajo: Frote un diente de ajo sobre la tostada asada y unte con una mezcla de mantequilla y perejil.
- Tostadas de azúcar y canela: espolvoree una mezcla de canela y azúcar sobre el pan untado con mantequilla antes de asarlo.
- Tostadas de aguacate: cubra la tostada asada con puré de aguacate, un chorrito de limón y una pizca de sal y pimienta.
- Tostada de tomate y albahaca: agregue tomates en rodajas y hojas frescas de albahaca encima de la tostada asada, rociando con aceite de oliva y vinagre balsámico.
- Tostada de miel y nueces: rocíe la tostada asada con miel y espolvoree con nueces picadas para obtener una delicia dulce y crujiente.
Emparejamientos
- Café o té recién hecho
- Una guarnición de huevos revueltos o escalfados
- Ensalada de fruta fresca
- Un vaso de zumo de naranja recién exprimido
