Última hamburguesa Arteflame Smash con queso

Introducción:

Descubre los secretos para preparar la mejor hamburguesa con queso usando la parrilla Arteflame. Esta receta ofrece hamburguesas jugosas y perfectamente chamuscadas con queso derretido, servidas en panecillos tostados con todos tus aderezos favoritos. Ideales para cualquier barbacoa en el patio trasero o una reunión informal, estas deliciosas hamburguesas seguramente impresionarán.

Porciones:

4

Ingredientes:

• 1.5 libras de carne molida (mezcla 80/20)
• Sal y pimienta al gusto
• 8 rebanadas de queso americano
• 4 panes de hamburguesa
• 2 cucharadas de mantequilla
• Aderezos: pepinillos en rodajas, lechuga, tomate, cebolla morada en rodajas, salsa de tomate, mostaza, mayonesa

Instrucciones:

1. Precalienta la parrilla: Enciende tu parrilla Arteflame para prepararla para asar. Para encender la parrilla, use tres hojas de papel de cocina empapadas en aceite de cocina como aceite de aguacate, Crisco o aceite de oliva. Colóquelos en la parrilla y apile la leña encima. Enciende la parrilla, haciendo que el proceso sea simple, fácil y rápido.

2. Prepare los panecillos: Unte ligeramente mantequilla en el interior de cada panecillo. Tuesta los panecillos en la plancha plana hasta que estén dorados y reserva.

3. Forme las hamburguesas:Divida la carne molida en 8 porciones iguales. Haga una bola con cada porción.

4. Dore las hamburguesas: Coloque las bolas de carne en la parrilla central. Use una espátula pesada para aplastar cada bola, creando una hamburguesa delgada. Sazone con sal y pimienta. Dorar durante 2-3 minutos hasta que se forme una costra, luego voltear.

5. Agregue queso: Inmediatamente después de voltear, coloque una rebanada de queso en cada hamburguesa. Mueva las hamburguesas chamuscadas a la estufa plana para terminar de cocinarlas hasta el punto deseado.

6. Arme las hamburguesas: Coloque dos hamburguesas en la mitad inferior de cada pan. Agregue sus ingredientes favoritos como pepinillos en rodajas, lechuga, tomate, cebolla morada en rodajas, salsa de tomate, mostaza y mayonesa. Tapa con la mitad superior del moño.

7. Sirve y disfruta: Sirva las hamburguesas recién salidas de la parrilla y disfrute de su jugosidad y sabor.

Consejos:

• Aplasta rápidamente: Aplasta las hamburguesas tan pronto como lleguen a la parrilla para obtener una buena corteza.
• Use mantequilla: La mantequilla agrega un rico sabor a los panecillos y ayuda a que se tuesten uniformemente.
• Zonas de calor óptimas: Utilice las diferentes zonas de calor de la parrilla Arteflame para una cocción perfecta.

Conclusión:

Estas hamburguesas con queso definitivas de Arteflame son un éxito en cualquier reunión. Con hamburguesas perfectamente chamuscadas, queso derretido y tus aderezos favoritos, ofrecen una experiencia deliciosa que dejará a todos con ganas de más.

Variaciones:

1. Hamburguesa con tocino aplastado: Agrega rebanadas de tocino crujiente encima del queso para darle un toque sabroso.
2. Hamburguesa suiza con champiñones: Reemplace el queso americano con queso suizo y agregue champiñones salteados.
3. Hamburguesa picante con jalapeños: Agregue jalapeños en rodajas y queso pepper jack para darle un toque picante.
4. BBQ Smash Burger: Cubra con salsa BBQ, queso cheddar y tiras de cebolla crujientes.
5. Hamburguesa Smash de aguacate: Agregue rodajas de aguacate, lechuga y tomate para obtener una textura fresca y cremosa.

Mejores parejas:

• Bebidas: Acompaña con una cerveza artesanal fría o una refrescante limonada.
• Aperitivo: Sirva con papas fritas crujientes o aros de cebolla.
• Postre: Siga con un batido clásico o un trozo de tarta de manzana.