Ultimatives Chick-fil-A-Hähnchensandwich-Rezept – gegrillt auf der Arteflame

Einführung:

Sie haben Lust auf den ikonischen Geschmack eines Chick-Fil-A-Hühnchensandwichs, möchten es aber in Ihrem eigenen Garten zubereiten? Suchen Sie nicht weiter! Diese DIY-Version des berühmten Chick-Fil-A-Hähnchensandwichs, gegrillt auf der Arteflame, stillt Ihr Verlangen mit einer rauchigen Note. Dieses Rezept eignet sich perfekt für Grillabende am Wochenende oder eine unterhaltsame Kochsession mit der Familie und bietet Ihnen alle klassischen Geschmacksrichtungen mit dem zusätzlichen Charme des Grillens im Freien.

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen
• 1 Tasse Gurkensaft (zum Marinieren)
• 1 Ei
• 1/2 Tasse Milch
• 1 Tasse Allzweckmehl
• 2 Esslöffel Puderzucker
• 1 Teelöffel Paprika
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/2 Teelöffel Selleriesalz
• Erdnussöl (zum Bestreichen des Grills)
• 4 weiche Hamburgerbrötchen
• Dillgurkenscheiben
• Optional: Mayonnaise oder Chick-Fil-A-Sauce

Tools:

• Arteflame-Grill
• Fleischthermometer
• Zange
• Schüsseln zum Mischen
• Schneebesen

Anweisungen:

1. Das Hähnchen marinieren: Die Hähnchenbrüste in eine Schüssel geben und mit Gurkensaft bedecken. Kühl stellen und mindestens 30 Minuten oder bis zu 1 Stunde lang marinieren lassen, um das Fleisch zart zu machen und zu würzen.

2. Bereiten Sie den Dredge vor: Mischen Sie in einer Schüssel Mehl, Puderzucker, Paprika, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Selleriesalz. In einer anderen Schüssel Ei und Milch verquirlen.

3. Das Hähnchen ausbaggern: Das Hähnchen aus dem Gurkensaft nehmen und trocken tupfen. Tauchen Sie jedes Stück zuerst in die Eimischung und bestreichen Sie es dann gründlich mit der Mehlmischung.

4. Hähnchen grillen: Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill auf mittlere bis hohe Stufe vor. Bestreichen Sie die Grillfläche leicht mit Erdnussöl. Legen Sie das panierte Hähnchen auf den Grill und grillen Sie es auf jeder Seite etwa 4 bis 5 Minuten lang oder bis das Hähnchen goldbraun ist und eine Innentemperatur von 165 °F erreicht.

5. Bereiten Sie die Brötchen vor: Bestreichen Sie die Hamburgerbrötchen leicht mit Butter und rösten Sie sie auf dem Grill etwa 1 Minute lang oder bis sie leicht gebräunt sind.

6. Sandwiches zusammenstellen: Legen Sie jede gegrillte Hähnchenbrust auf ein getoastetes Brötchen. Mit zwei Gurkenscheiben belegen. Fügen Sie nach Wunsch Mayonnaise oder Chick-Fil-A-Sauce hinzu.

Schlussfolgerung:

Genießen Sie Ihr hausgemachtes Chick-fil-A-Hühnchensandwich mit der einzigartigen Zugabe von rauchigen Aromen vom Arteflame-Grill. Dieses Rezept bringt nicht nur den beliebten Fast-Food-Klassiker auf Ihren Tisch, sondern verleiht ihm auch eine persönliche Note von Outdoor-Grill-Know-how.