Ultimatives Rezept für gegrillte Buffalo Chicken Wings auf Arteflame Grill

Meistern Sie mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung die Kunst, gegrillte Buffalo Chicken Wings auf Ihrem Arteflame-Grill zuzubereiten.

Genießen Sie knusprige Flügel mit würziger Büffelsauce, gepaart mit reichhaltigem hausgemachtem Blauschimmelkäse-Dressing. Ideal für Grillabende, Spieltage und Versammlungen. Machen Sie sich bereit für eine Geschmacksexplosion!“

Zutaten:

Buffalo Wings:

2 Pfund Chicken Wings
1 Tasse Allzweckmehl
2 Tassen Rapsöl
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Buffalo Wing Sauce:

12 oz Buffalo Wing Sauce
6 Unzen ungesalzene Butter (1 1/2 Stangen)
3 Unzen Honig

Blauschimmelkäse-Dressing:

4 oz Blaukäse
1/2 Tasse Sauerrahm oder griechischer Joghurt
1/2 Tasse Mayonnaise
1/4 Tasse Milch oder Buttermilch
1/4 Teelöffel granulierte Zwiebel
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anweisungen:

Buffalo Wing Sauce Zubereitung:
- Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill vor. Stellen Sie einen Topf auf das Kochfeld, schmelzen Sie die Butter und fügen Sie Honig hinzu. Die scharfe Soße untermischen, bis sie vollständig eingearbeitet ist. Auf einen kühleren Teil des Grills legen.
Blauschimmelkäse-Dressing:
- Pürieren Sie in einer Küchenmaschine Sauerrahm oder griechischen Joghurt, Milch und die Hälfte des Blauschimmelkäses. Mit Mayonnaise, restlichen Blauschimmelkäse-Streuseln und Gewürzen vermischen. Für den besten Geschmack bereiten Sie es mindestens einen Tag im Voraus zu.
Vorbereitung der Flügel:
- Die Flügel waschen und in Stücke schneiden, dabei die Spitzen wegwerfen. Trocken tupfen.
- Mehl mit Salz und Pfeffer würzen und Hähnchenflügel ausbaggern.
- Die Flügel auf der heißen Oberfläche des Grills mit Öl knusprig braten, etwa 4–5 Minuten pro Seite.
- Gekochte Flügel in der Büffelsauce wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

Servieren Sie Ihre köstlichen gegrillten Buffalo Chicken Wings mit dem hausgemachten Blauschimmelkäse-Dressing für ein köstliches Erlebnis, das die Freude am Grillen mit klassischen Aromen verbindet. Perfekt für jede Gelegenheit zum Kochen im Freien!

Dies sind einige der Produkte, die wir in diesem Rezept verwenden: