Ultimativ Arteflame grillet bagt Ziti opskrift

Indledning

At skabe den perfekte bagte Ziti på Arteflame-grillen bringer de bedste smag frem med en steakhouse-kvalitet. Denne metode sikrer, at ingredienserne er møre indvendigt med et sprødt, gyldent ydre. Denne opskrift vil lære dig, hvordan du opnår resultater i restaurantkvalitet derhjemme.

Ingredienser

• 1 lb ziti pasta
• 1 lb hakkebøf eller italiensk pølse
• 1 krukke (24 oz) marinara sauce
• 1 kop ricotta ost
• 2 kopper revet mozzarellaost
• 1/2 kop revet parmesanost
• 2 fed hvidløg, hakket
• 1/4 kop frisk basilikum, hakket
• 2 spsk smør (til grillning)
• 1 spsk olivenolie
• Salt og peber efter smag

Instruktioner

Gør grillen klar

Start med at fyre op i Arteflame-grillen for at gøre den klar til grillning.

Forbered pastaen

1. Kog ziti-pastaen efter anvisning på pakken, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Du kan hurtigt grille pastaen på den flade kogeplader for at give den en dejlig svitset sprød udenpå.

Forbered kødet

1. I en grillsikker pande opvarmes olivenolien på den flade kogeplade.
2. Tilsæt hakkebøffen eller den italienske pølse og steg, indtil den er brunet. Tilsæt det hakkede hvidløg og steg i yderligere 2 minutter.  Du kan også grille hakket oksekød og pølse direkte på den flade rist, før du kombinerer det i gryden.  Dette giver en bedre brændt og lidt sprød smag.
3. Tilsæt marinarasaucen til kødblandingen og rør godt rundt.

Saml Ziti

1. Kombiner den kogte pasta, ricottaost og halvdelen af ​​mozzarellaosten i en stor skål.
2. Hæld kødsaucen over pastablandingen og bland godt.
3. Overfør blandingen til en grillsikker bradepande.
4. Drys den resterende mozzarellaost og revet parmesanost ovenpå.

Grill den bagte Ziti

1. Valgfri pizzaovn: Hvis du har Arteflame Pizza Ovnen, skal du bruge denne til at bage Ziti.
2. Placer bageformen på den flade øverste ristkogeplade eller på den midterste grillrist (med grillrist)  og kog i 15-20 minutter, eller indtil osten er smeltet og boblende.  BEMÆRK: Brænd ikke fadet, når du bruger den midterste grillrist, da denne er meget varm!
3. Flyt bageformen til den ydre flade kogeplade og kog i yderligere 5-7 minutter, indtil toppen er gylden og sprød.

Tjene

1. Pynt med frisk basilikum.
2. Server straks.

Tips

• Brug et kødtermometer for at sikre, at kødet når den ønskede tilberedningsgrad.
• Drej bradepanden på den flade kogeplade for at udnytte forskellige varmezoner til jævn tilberedning.
• Lad den bagte ziti hvile efter grillning for at bevare dens smag.

Konklusion

Nyd din perfekt svejste og smagfulde Baked Ziti, et sandt grillmesterværk. Denne opskrift garanterer et sprødt, mørt resultat, hver gang du fyrer op i din Arteflame-grill.

Variationer

Vegetarbagt Ziti

Udskift hakkebøffen med sauterede svampe, zucchini og peberfrugt.

Krydret bagt Ziti

Tilsæt røde peberflager og en jalapeño i tern til kødblandingen for et krydret kick.

Fire ostebagt Ziti

Inkluder provolone og fontina ost i blandingen for en ekstra osteagtig fornøjelse.

Pestobagt Ziti

Bland 1/4 kop pesto i ricottaosten for en frisk, urteagtig smag.

Kyllingbagt Ziti

Udskift hakkebøffen med grillet kyllingebryst, skåret i tynde skiver.

Parringer

Bedste drink

Server med et afkølet glas Chianti eller en forfriskende iste.

Bedste forret

Kombiner med en Cæsarsalat eller hvidløgsbrød.

Bedste Dessert

Nyd med en skive tiramisu eller grillede ferskner med en kugle vaniljeis.