Ultimate Arteflame Grillet Broccoli Cheddar Suppe Opskrift

Name: Ultimativ Arteflame Grilled Broccoli Cheddar Suppe Opskrift
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: amerikansk
Ingredients: Arteflame Grill; Broccolibuketter; Løg; Hvidløg; Grøntsagsbouillon; Tung fløde; Skarp cheddarost; Smør; Olivenolie; Halvet muskatnød; Salt; Peber; Frisk persille

Introduktion

At skabe den perfekte broccoli cheddarsuppe på Arteflame-grillen bringer de bedste smag frem med en steakhouse-kvalitet. Denne metode sikrer, at ingredienserne er møre indvendigt med et sprødt, gyldent ydre. Denne opskrift vil lære dig, hvordan du opnår resultater i restaurantkvalitet derhjemme.

Ingredienser

4 kopper broccolibuketter
1 stort løg, hakket
2 fed hvidløg, hakket
4 kopper grøntsagsbouillon
1 kop tung fløde
2 kopper revet skarp cheddarost
2 spsk smør (til grillning)
2 spsk olivenolie
1/4 tsk stødt muskatnød
Salt og peber efter smag
Frisk persille til pynt

Instruktioner

Gør grillen klar

Start med at tænde for Arteflame-grillen for at gøre den klar til grillning.

Forbered grøntsagerne

Smid broccolibuketter og løg med olivenolie, salt og peber.
Placer grøntsagerne på den flade kogeplader og svits hver side i 2-3 minutter for at få en gylden skorpe.
Flyt grøntsagerne til den ydre flade kogeplade og kog i yderligere 5-7 minutter, indtil de er møre.

Forbered suppen

I en grillsikker gryde smeltes smørret på den flade kogeplade.
Tilsæt det hakkede hvidløg og svits i 1-2 minutter, indtil det dufter.
Tilsæt den grillede broccoli og løg i gryden og rør godt rundt.
Hæld grøntsagsbouillonen i og bring det i kog. Kog i 15-20 minutter, indtil grøntsagerne er meget bløde. Hvis du har den valgfrie Grillrist Riser, skal du bruge denne. Lad det simre på den forhøjede grillrist for at tilføje lækker røget smag til suppen. Pas på ikke at brænde suppen på, da grillristen kan blive meget varm!

Blend suppen

Brug en stavblender til at purere suppen, indtil den er glat. Alternativt kan du overføre suppen i portioner til en blender.
Rør den tunge fløde og revet cheddarost i, indtil den er smeltet og cremet.
Smag til med muskatnød, salt og peber efter smag.

Serv

Pynt med frisk persille.
Server med det samme.

Tips

Brug et kødtermometer for at sikre, at grøntsagerne når den ønskede tilberedningsgrad.
Rotér grøntsagerne på den flade kogeplade for at udnytte forskellige varmezoner til jævn madlavning.
Lad suppen hvile efter grillning for at bevare dens smag.

Konklusion

Nyd din perfekt brændte og smagfulde Broccoli Cheddar Suppe, et sandt grillmesterværk. Denne opskrift garanterer et sprødt, mørt resultat, hver gang du fyrer op i din Arteflame-grill.