Kinders milde BBQ-sauce Grillede kyllingelår på Arteflame-grillen

Kinder's Mild BBQ Sauce bringer en perfekt blanding af søde, syrlige og røgede smage til denne grillede kyllingelår-opskrift. Saucen karamelliserer smukt på grillen og skaber en lækker glasur, der fremhæver den saftige, møre kylling. Ideel til aftenmiddage, familiesammenkomster eller sommergrill, viser denne opskrift den fulde smag af Kinders milde BBQ-sauce.

Ingredienser

• 6 udbenede, skin-on kyllingelår
• 1/2 kop Kinders milde BBQ-sauce
• 2 spsk olivenolie
• 1 spsk hvidløgspulver
• 1 spsk røget paprika
• 1 tsk løgpulver
• 1 tsk malet sort peber
• 1 tsk kosher salt
• Frisk persille til pynt (valgfrit)

Instruktioner

Forberedelse af grillen

1. Tænd grillen op: Forvarm din Arteflame-grill for at gøre den klar til grillning. Sigt efter medium varme, omkring 350°F, for at stege kyllingelårene jævnt.

Forberedelse af kyllingelårene

2. Smag kyllingen: Bland hvidløgspulver, røget paprika, løgpulver, sort peber og salt i en lille skål. Gnid denne krydderiblanding generøst over kyllingelårene, og sørg for også at få den ind under huden.
3. Bensl med olivenolie: Pensl kyllingelårene let med olivenolie for at få krydderierne til at hæfte og fremme en jævn bruning på grillen.

Grillning af kyllingelårene

4. Begynd at grille: Læg kyllingelårene med skindsiden nedad på den midterste grillrist. Grill i 6-7 minutter på hver side, indtil skindet er sprødt og den indre temperatur når 165°F.
5. Glaser med Kinder's Mild BBQ Sauce: I løbet af de sidste 5 minutters grillning bør du generøst pensle kyllingelårene med Kinder's Mild BBQ Sauce. Fortsæt med at dryppe lårene med saucen, vend dem ofte for at opbygge en tyk, karameliseret glasur.

Finishing touch

6. Hvil kyllingen: Fjern kyllingelårene fra grillen og lad dem hvile i 5 minutter, så saften kan fordele sig.
7. Server: Anret kyllingelårene på et serveringsfad og pensl med mere Kinder's Mild BBQ Sauce, hvis det ønskes. Pynt med frisk persille.

Tips

• Sprødt skind: Begynd at grille kyllingelårene med skindsiden nedad for at sikre, at skindet bliver sprødt og gyldent.
• Læger saucen: Påfør flere lag Kinder's Mild BBQ Sauce under den sidste grillfase for at få en rig, smagfuld glasur.
• Hvile: Lader du kyllingen hvile efter grillning, forbliver den saftig og mør.

Konklusion

Grillede kyllingelår med Kinder's Mild BBQ Sauce tilbyder en perfekt balance mellem søde og røgede smage, hvilket gør dem til en alsidig ret til enhver lejlighed. Saucens milde, men smagfulde profil fremhæver den møre, saftige kylling og skaber et lækkert måltid, som alle vil elske.

Variationer

1. Spicy BBQ Chicken: Tilføj en knivspids cayennepeber eller varm sauce til Kinder's Mild BBQ Sauce for et krydret kick.
2. Hvidløg-Herb BBQ Chicken: Bland friskhakket hvidløg og hakkede krydderurter som rosmarin eller timian i Kinder's Mild BBQ Sauce for at få en ekstra dybde af smag.
3. Honey BBQ Chicken: Tilføj en spiseskefuld honning til Kinder's Mild BBQ Sauce for en sødere, mere karameliseret finish.
4. Smoky BBQ Chicken: Tilføj en sjat flydende røg til Kinder's Mild BBQ Sauce for en ekstra røget smag.
5. BBQ Chicken Sandwiches: Brug de grillede kyllingelår til at lave lækre BBQ kyllingesandwicher med coleslaw og pickles.

Parringer

• Tilbehør: Server med grillede grøntsager, kartoffelmos eller en frisk grøn salat.
• Drikkevarer: Par med en kold øl, sød te eller en sprød hvidvin.
• Dessert: Følg op med en let dessert som æbletærte eller grillede ferskner.