Kinder's Gold BBQ Sauce Grillede kyllingevinger på Arteflame Grill
Kinder's Gold BBQ Sauce bringer en syrlig, sennepsbaseret smag med et strejf af sødme til disse grillede kyllingevinger. Perfekt til spilledage, grillfester eller enhver sammenkomst, denne opskrift sikrer, at hver vinge er belagt med en rig, smagfuld glasur, der helt sikkert vil være en publikumsbehag.
Ingredienser
- 2 lbs kyllingevinger, delt i flade og drumetter
- 1/2 kop Kinder's Gold BBQ Sauce
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk hvidløgspulver
- 1 spsk røget paprika
- 1 tsk løgpulver
- 1 tsk kværnet sort peber
- 1 tsk kosher salt
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner
Forberedelse af grillen
- Tænd grillen: Forvarm din Arteflame-grill for at gøre den klar til grillning. Sigt efter medium-høj varme, omkring 375°F, for perfekt sprøde og saftige kyllingevinger.
Forberedelse af kyllingevingerne
- Krydr vingerne: Bland hvidløgspulver, røget paprika, løgpulver, sort peber og salt i en stor skål. Smid kyllingevingerne i olivenolien, og beklæd dem derefter jævnt med krydderiblandingen.
- Gør klar til grillning: Lad vingerne sidde i 10-15 minutter, så smagen trænger ind i kødet.
Grillning af kyllingevingerne
- Grill vingerne: Læg kyllingevingerne på yderkanten af grillen, væk fra direkte varme. Grill i 20-25 minutter, vend af og til, indtil vingerne er gyldenbrune og sprøde på ydersiden.
- Glasur med Kinder's Gold BBQ Sauce: I løbet af de sidste 5 minutters grillning bør du generøst pensle vingerne med Kinder's Gold BBQ Sauce. Vend dem ofte for at opbygge en tyk, karameliseret glasur.
Efterbehandling
- Hvil vingerne: Fjern vingerne fra grillen og lad dem hvile et par minutter, så saucen kan sætte sig.
- Tjene: Anret vingerne på et fad og pensl med mere Kinder's Gold BBQ Sauce hvis det ønskes. Pynt med frisk persille.
Tips
- Sprøde vinger: Hold vingerne over indirekte varme for at sikre, at de koger jævnt og bliver sprøde uden at brænde.
- Sauce lagdeling: Påfør flere lag Kinder's Gold BBQ Sauce under den sidste grillfase for en rig, smagfuld glasur.
- Hviler: At lade vingerne hvile efter grillning hjælper glasuren med at sætte sig og intensiverer smagen.
Konklusion
Grillede kyllingevinger med Kinder's Gold BBQ Sauce tilbyder en lækker syrlig og let sød smag, der passer perfekt til de røgfyldte grillede vinger. Denne opskrift er ideel til enhver sammenkomst, hvor du vil servere noget virkelig smagfuldt og unikt.
Variationer
- Krydrede guldvinger: Tilsæt en sjat varm sauce eller cayennepeber til Kinder's Gold BBQ Sauce for et krydret twist.
- Hvidløg-urter guldvinger: Bland hakket hvidløg og friske krydderurter som timian eller rosmarin med Kinder's Gold BBQ Sauce for et ekstra lag af smag.
- Honning guldvinger: Tilsæt en spiseskefuld honning til Kinder's Gold BBQ Sauce for en sødere, mere karameliseret finish.
- Smoky Gold Wings: Forstærk den røgede smag ved at tilføje en smule flydende røg til Kinder's Gold BBQ Sauce.
- Guld BBQ trommestikker: Brug samme metode til at glasere trommestikker med Kinder's Gold BBQ Sauce i stedet for vinger.
Parringer
- Tilbehør: Server med coleslaw, kartoffelbåde eller en frisk agurkesalat.
- Drikkevarer: Kombiner med en kold øl, limonade eller en sprød hvidvin.
- Dessert: Følg op med en let dessert som frugtsalat eller citronsorbet.
