Grilled Chicken Ranch Wraps på Arteflame Grill

Grillet kylling ranch wraps er en perfekt kombination af saftig grillet kylling, friske grøntsager og cremet ranch dressing, alt pakket ind i en blød tortilla. Denne nemme at lave opskrift er perfekt til frokost, aftensmad eller et let sommermåltid.

Ingredienser

• 2 udbenet, skindfri kyllingebryst
• 1/4 kop ranchdressing
• 4 store meltortillas
• 2 kopper blandet salatgrønt
• 1 rød peberfrugt, skåret i skiver
• 1 gul peberfrugt, skåret i skiver
• 1 avocado, skåret i skiver
• 1/2 rødløg, skåret i tynde skiver
• 1/2 kop revet cheddarost
• 1/4 kop cherrytomater, halveret
• 2 spsk olivenolie
• Salt og peber efter smag
• Frisk koriander til pynt (valgfrit)

Instruktioner

Forberedelse af grillen

1. Tænd grillen op: Forvarm din Arteflame-grill for at gøre den klar til grillning. Sørg for, at den midterste grillrist når over 1.000°F for optimal brænding.

Forberedelse af kylling og grøntsager

2. Smag kyllingen til: Pensl kyllingebrystene med olivenolie og krydr med salt og peber.
3. Forbered grøntsagerne: Skær peberfrugt og rødløg i skiver. Vend grøntsagerne med olivenolie, salt og peber.

Grilling af kylling og grøntsager

4. Grill kyllingen: Læg kyllingebrystene på den midterste grillrist og svits i 3-4 minutter på hver side, indtil der dannes grillmærker. Flyt dem til den flade kogeplade for at afslutte tilberedningen, ca. 6-8 minutter mere, indtil den indre temperatur når 165°F. Fjern og lad hvile.
5. Grill grøntsagerne: Læg peberfrugter og rødløg på den flade kogeplade og grill, indtil de er møre og let forkullet, ca. 5-7 minutter, og vend dem af og til.

Samling af omslagene

6. Skær kyllingen i skiver: Skær de grillede kyllingebryster i tynde strimler.
7. Opvarm tortillaerne: Varm tortillaerne kortvarigt op på den yderste kant af kogepladen, cirka 30 sekunder på hver side.
8. Saml wrapsene: Læg hver tortilla fladt og fordel en spiseskefuld ranchdressing i midten. Tilføj en håndfuld blandet grøntsalat, grillet peberfrugt, rødløg, avocadoskiver, cherrytomater og revet cheddarost. Top med skåret grillet kylling.
9. Pak den sammen: Fold siderne af tortillaen ind og rul den stramt sammen.

Finishing touch

10. Server: Skær wraps i halve og server med det samme.
11. Pynt: Pynt med frisk koriander, hvis det ønskes.

Tips

• Ranchdressing: Brug en ranchdressing af god kvalitet for den bedste smag.
• Hvile kylling: Lad kyllingen hvile efter grillning for at bevare saften.
• Wrap-varianter: Tilføj dine yndlingsingredienser som bacon, agurk eller oliven for at få yderligere smag.

Konklusion

Grillet kyllingranch wraps er et dejligt og sundt måltid, perfekt til enhver lejlighed. Kombinationen af ​​saftig grillet kylling, friske grøntsager og cremet ranchdressing pakket ind i en blød tortilla vil helt sikkert blive et hit.

Variationer

1. Spicy Ranch Wraps: Tilsæt jalapeños i skiver og en sjat varm sauce for et krydret kick.
2. BBQ Ranch Wraps: Bland en spiseskefuld BBQ sauce i ranchdressingen for at få en røget smag.
3. Græske Ranch Wraps: Tilføj fetaost, Kalamata-oliven og et drys oregano for et græsk twist.
4. Veggie Ranch Wraps: Spring kyllingen over og tilføj flere grillede grøntsager som courgette og svampe for en vegetarisk mulighed.
5. Caesar Ranch Wraps: Tilføj romainesalat, parmesanost og et stænk Cæsardressing til en Cæsar-inspireret wrap.

Parringer

• Tilbehør: Server med en side af søde kartoffelfrites, coleslaw eller en frisk frugtsalat.
• Drikkevarer: Par med en forfriskende limonade, iste eller en let øl.
• Dessert: Følg op med en let dessert som friske bær eller en frugtsorbet.