Grillede Helikopter Mom Hotdogs på Arteflame Grill
Helikopter Mom Hotdogs er en over-the-top, fuldt lastet version af den klassiske hotdog. Spækket med børnevenlige favoritter som sprød bacon, mac og ost og en række sjove toppings, er disse hotdogs både legende og overbærende. Grillet til perfektion på Arteflame er de perfekte til familie-cookouts eller et sjovt weekendmåltid.
Ingredienser
- 8 hotdogs (okse- eller svinekød)
- 8 pølseboller
- 8 skiver bacon
- 2 kopper mac og ost (tilberedt)
- 1 kop revet cheddarost
- ½ kop sprødstegte løg
- Ketchup og sennep
- Pickle skiver (valgfrit)
- 2 spsk smør (til grillning)
Instruktioner
Trin 1: Tænd for Arteflame-grillen
Tænd din Arteflame-grill ved at placere servietter, der er gennemvædet med vegetabilsk olie, under stablet brænde og lad det brænde i cirka 20 minutter. Centerristen vil give hotdogsene en perfekt kulør, mens den yderste flade top kan bruges til at sprøde baconen og riste bollerne.
Trin 2: Grill baconet
Læg baconstrimlerne på den yderste flade rist og grill, til de er sprøde, cirka 5-7 minutter. Vend halvvejs for jævn tilberedning. Når du er færdig, læg baconen til side på køkkenrulle for at dræne overskydende fedt af.
Trin 3: Grill hotdogs
Læg hotdogsene på den varme midterrist og grill i cirka 4-5 minutter, vend indimellem, indtil de er pænt forkullede og gennemvarme.
Trin 4: Rist bollerne
Smør indersiden af hotdogbollerne og læg dem på den flade øverste rist i 1-2 minutter, indtil de er gyldne og let sprøde.
Trin 5: Saml Helikopter Mom Hotdogs
Placer hver grillet hotdog i en ristet bolle. Top med en generøs skefuld mac and cheese, et drys revet cheddarost, sprøde baconstrimler og en håndfuld stegte løg. Dryp med ketchup og sennep, og tilsæt syltede skiver, hvis det ønskes.
Trin 6: Server
Server hotdogsene varme med ekstra mac og ost eller chips ved siden af til et fuldt fyldt måltid.
Grilltips
- Sprød baconen: Grillning af baconen på den flade top holder den jævn sprød og perfekt til at smuldre ovenpå hotdogsene.
- Rist bollerne: Smør og ristning af bollerne let giver et ekstra lag af smag og tekstur.
Konklusion
Disse Grillede Helikopter Mom Hotdogs er den ultimative comfort food, der kombinerer sprød bacon, cremet mac og ost og sprøde stegte løg. Uanset om de er til børn eller voksne, er de et sjovt og tilfredsstillende twist på den klassiske hotdog.
5 variationer af Helikopter Mom Hotdogs
- Pizza Hotdog: Byt mac og ost ud med marinara sauce og top med mozzarella og pepperoni skiver.
- BBQ Hotdog: Tilsæt pulled pork og coleslaw for et røget BBQ-twist.
- Chili ostehund: Top hotdogen med chili, revet ost og jalapeños for et krydret kick.
- Buffalo Hotdog: Smid hotdogen i bøffelsauce og top med blåskimmelostcrumbles og selleri.
- Hawaiian Hotdog: Tilsæt ananasskiver, skinke og teriyakisauce for en tropisk tur.
Bedste parringer
- Mac og ost: Et klassisk tilbehør, der komplementerer de overbærende toppings.
- Søde kartoffel pommes frites: Fritternes sødme balancerer den velsmagende hotdog.
- Kartoffelchips: Tilføj en sprød side for at matche hotdogens bløde teksturer.
