Grillede isterninger: Innovativ BBQ -hack til sommer snack

Indledning

Grillede isterninger er den perfekte kølige sommersnack. Spis lige fra grillen og nyd smagen sammen med de lækkert kølige isterninger.

Den flade kogeplade er perfekt til at grille isterninger. Drys dem rigeligt med krydderier og vend dem, så de er jævnt belagt og server. Lad dem ikke stå for længe på grillen!!!

Til salte grillede isterninger:

1. Smoky BBQ Rub

Ingredienser:

• 1/4 kop paprika
• 2 spsk brun farin
• 1 spsk salt
• 1 spsk sort peber
• 1 spsk hvidløgspulver
• 1 spsk løgpulver
• 2 tsk cayennepeber (tilpas efter smag)
• 2 tsk røget paprika

Instruktioner:

Kom alle ingredienser i en skål og bland godt. Drys på isterninger.

2. Mediterranean Herb Krydderier

Ingredienser:

• 2 spsk tørret oregano
• 2 spsk tørret basilikum
• 2 spsk tørret rosmarin
• 1 spsk tørret timian
• 1 spsk hvidløgspulver
• 1 spsk løgpulver
• 1 tsk havsalt
• 1 tsk knækket sort peber
• Skal af 1 citron

Instruktioner:

Knus urterne med en morter og støder for at frigive deres smag. Kom alle ingredienser i en skål og bland godt. Drys på isterninger.

3. Dorito® Krydderi

Dorito® Krydderi opskrift

4. Zesty Citrus Krydderier

Ingredienser:

• Skal af 1 citron
• Skal af 1 lime
• Skal af 1 appelsin
• 2 spsk havsalt
• 1 spsk hvidløgspulver
• 1 spsk løgpulver
• 1 tsk stødt koriander
• 1 tsk malet ingefær
• 1/2 tsk cayennepeber

Instruktioner:

Kom alle ingredienser i en skål og bland godt. Drys på isterninger.

5. Cajun krydderiblanding

Ingredienser:

• 2 spsk paprika
• 1 spsk salt
• 1 spsk hvidløgspulver
• 1 spsk løgpulver
• 1 spsk tørret timian
• 1 spsk tørret oregano
• 1 tsk sort peber
• 1 tsk hvid peber
• 1 tsk cayennepeber

Instruktioner:

Kom alle ingredienser i en skål og bland godt. Drys på isterninger.

Grillede isterninger til børns sommerhygge:

6. Krydderier med slik smag

Ingredienser:

• 1/2 kop granuleret sukker
• 2 spsk pulveriserede frysetørrede jordbær (eller valgfrit bær)
• 1 tsk vaniljepulver
• 1/4 tsk salt
• Valgfrit: En knivspids citronsyre til et syrligt spark

Instruktioner:

Kom alle ingredienser i en skål og bland godt. Drys på isterninger.

7. Bubble Gum Krydderi

Ingredienser:

• 1/2 kop granuleret sukker
• 2 spsk pulveriseret tyggegummi-aroma (tilgængelig i specialbutikker eller online)
• 1/4 tsk salt
• Valgfrit: Madfarve, der matcher traditionel tyggegummifarve

Instruktioner:

Kom alle ingredienser i en skål og bland godt. Drys på isterninger.

Konklusion

Alle disse unikke krydderblandinger tilbyder et legende twist på traditionelle smagsvarianter, perfekt til særlige lejligheder, temafester, eller når du simpelthen er i humør til noget sjovt og anderledes. Husk, at lidt rækker langt med disse potente smagsvarianter, så start med en lille mængde og juster efter smag.