Grillet baconbits på Arteflame Grill

Indledning

Baconbits er en alsidig, smagfuld tilføjelse til salater, bagte kartofler, røræg eller burgere. At lave dem friske på Arteflame Grill vil give dem en ekstra røget, sprød kant, som købte versioner bare ikke kan matche. Her er hvordan du laver perfekte grillede baconstykker og nogle fantastiske måder at bruge dem på.

Ingredienser

• 1 lb tykt skåret bacon (eller din yndlingsudskæring)
• Smør til bageplade (valgfrit, for ekstra rigdom)

Instruktioner

1. Forbered grillen

Start med at fyre op i din Arteflame Grill. Placer tre papirservietter gennemvædet i vegetabilsk olie i midten af ​​grillen, stable dit brænde over toppen, og tænd det op. Om cirka 20 minutter er grillen klar til tilberedning.

2. Grill baconen

• Når grillen er opvarmet, placeres baconskiverne nær midten af ​​den flade top, hvor varmen er højest. Du kan tilføje en lille mængde smør til overfladen, hvis du vil tilføre ekstra smag.
• Grill baconen, vend af og til, til den er sprød og gyldenbrun. Du vil have en kombination af sydende kanter med en mør midte for de bedste baconstykker.

3. Hak baconet

• Fjern baconen fra grillen, når den er sprød, og lad den hvile i cirka 2 minutter for at køle lidt af.
• Brug en skarp kniv til at skære baconen i små stykker. Du kan lave dem så tykke eller fine, som du foretrækker. Det smukke ved at lave mad på Arteflame er, at baconen bevarer sit perfekte knas, selv når du skærer det op.

4. Server eller opbevar

• Brug baconbidderne med det samme, eller opbevar dem i en lufttæt beholder i køleskabet. De holder omkring en uge, men de er normalt for lækre til at holde så længe!

Tips

• Selv varmezoner: Brug den varmere del af kogepladen til at sprøde baconen, men du kan flytte stykkerne til køligere steder, hvis de begynder at stege for hurtigt.
• Sprød perfektion: For den sprødeste bacon skal du lade den sidde uforstyrret de første par minutter af tilberedningen, inden den vendes. Dette låser i smag og tekstur.
• Smørboost: Lidt smør på bagepladen vil give baconen en fyldigere smag og sikre en jævn tilberedning.

Variationer

1. Ahorn Bacon Bits

• Tilføj et skvæt ren ahornsirup til baconet, mens det griller for en sød, røget kontrast.

2. Krydrede Sriracha Bacon Bits

• Pensl baconen med en blanding af sriracha og honning for en krydret, klistret smagsbombe.

3. Pebrede Bacon Bits

• Inden grillning, beklæd baconen med knust sort peber for at tilføje en skarp, pebret kant.

4. Herbed Bacon Bits

• Grill baconen med frisk timian eller rosmarin drysset på toppen for at give en aromatisk urtesmag.

5. Røget Paprika Bacon Bits

• Drys baconen med røget paprika for en dyb, røget smag, der passer godt til solide retter.

Bedste parringer

• Salater: Tilføj en sprød crunch til Cæsar-salater eller blandet grønt.
• Burgere: Top din yndlingsburger med baconstykker for ekstra tekstur.
• Bagte kartofler: Hæv fyldte bagte kartofler ved at drysse en håndfuld baconstykker ovenpå.
• Omeletter: Rør i røræg eller omeletter for en røget smagsboost.
• Mac og ost: Bland baconstykker i mac og ost for et dekadent twist.

Konklusion

Hjemmelavede grillede baconstykker tager dine retter til næste niveau og tilføjer en perfekt blanding af røget, salt og sprødt godt. Med Arteflame Grill får du konsekvent sprøde stykker uden at brænde, og de er nemme at opbevare til senere. Prøv de forskellige variationer og anvendelser af disse baconstykker, og du vil aldrig vende tilbage til butikskøb!