غرب فرجينيا الجبن المشوي على Arteflame

مقدمة

لا شيء يُضاهي طبق الجبن المشوي الكلاسيكي - ولكن عندما تُضفي عليه لمسةً مميزةً مع الخبز السميك، والجبن المحلي الغني، وقوة الطهي التي لا تُضاهى لشواية أرتيفليم، يصبح طبقًا مميزًا بحق. تُضفي الحرارة المُتساوية لسطح الطهي المُسطح في أرتيفليم قشرةً ذهبيةً مقرمشةً بينما تُذيب الجبن بشكلٍ مثالي. تُجسد هذه الوصفة نكهة بساطة غرب فرجينيا مع لمسةٍ فاخرة!

مكونات

• 4 شرائح من الخبز الحرفي السميك (خبز العجين المخمر أو خبز الريف)
• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة عالية الجودة، طرية
• 4 شرائح من جبن الشيدر الأبيض الحاد المحلي من ولاية فرجينيا الغربية
• اختياري: البصل المكرمل أو شرائح الطماطم الرقيقة

تعليمات

الخطوة 1: أشعل شواية Arteflame

1. انقعي ثلاث مناديل ورقية في زيت نباتي وضعيها في وعاء الشواية الأوسط.
2. قم بوضع الحطب فوق المناديل وأشعلها.
3. انتظر حوالي 20 دقيقة حتى تصل الشواية إلى درجة الحرارة المثالية.
4. تأكد من وصول سطح الطهي المسطح إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية بالقرب من الحلقة الداخلية.

الخطوة 2: تحضير السندويشات

1. افردي طبقة رقيقة من الزبدة على جانب واحد من كل شريحة خبز.
2. ضعي شريحتين من الجبن بين شريحتين من الخبز، بحيث يكون الجانبان المدهونان بالزبدة متجهين للخارج.
3. أضف الطماطم أو البصل المكرمل اختياريًا إذا رغبت في ذلك.

الخطوة 3: شواء السندويشات

1. ضعي السندويشات على الشواية المسطحة الساخنة بالقرب من المنتصف للحصول على نكهة أعلى.
2. اشويها لمدة 3-4 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها ذهبيًا وتذوب الجبنة.
3. اضغطي برفق باستخدام ملعقة مسطحة لضمان طهي متساوي وذوبان جيد.

الخطوة 4: التقديم

1. اتركي الجبن المشوي يرتاح لمدة دقيقة واحدة على لوح التقطيع.
2. قطعيها إلى نصفين واستمتعي بها!

نصائح

• استخدمي الزبدة الحقيقية للحصول على نكهة أغنى وتحمير مثالي.
• راقب منطقة درجة الحرارة - قم بتحريك الساندويتش بعيدًا عن المركز إذا أصبح لونه بنيًا بسرعة كبيرة.
• استخدمي الخبز الطازج المقرمش لتجنب البلل.
• التنظيف سريع! ما عليك سوى كشط الصاج بعد أن يبرد.
• إن شواء كل شيء على Arteflame يمنحه لمسة نهائية فريدة من نوعها لن تحصل عليها باستخدام مقلاة أو فرن.

الاختلافات

1. ذوبان الجبال: أضف بيضة مقلية ولحم خنزير مقرمش مشوي على Arteflame للحصول على نسخة إفطار شهية.
2. أبالاتشيان الحارة: امزجي الفلفل الحار المخلل والفلفل الحار للحصول على نكهة مميزة.
3. لحم الخنزير المقدد وجبنة البري من خشب التفاح: استخدمي جبنة البري الكريمية وشرائح التفاح المشوية الرقيقة مع لحم الخنزير المقدد المقرمش.
4. طماطم الريحان بليس: أضف أوراق الريحان الطازجة وشرائح الطماطم المشوية للحصول على نكهة طازجة من الحديقة.
5. متعة الجبن الثلاثة: قم بخلط الجبن الشيدر والموزاريلا والجودة المحلية للحصول على جبن لذيذ للغاية.

أفضل الأزواج

• شوربة الطماطم المشوية أو شوربة الطماطم المشوية أرتفليم
• شرائح لحم مقدد مقرمشة مشوية على طريقة أرتفليم
• مخللات الخضار أو سلطة الكرنب
• عصير التفاح الطازج المحلي أو البيرة الهندية الشاحبة
• شرائح الخوخ أو التفاح المشوية للحصول على لمسة نهائية حلوة

خاتمة

جبنة فرجينيا الغربية المشوية المثالية، غنية بالجبن المحلي الذائب، ملفوفة في خبز ذهبي زبداني، ومُغطاة بالنار على سطح أرتفليم المسطح. إنها ببساطة مثالية، مُعدّة بإتقان. سواء كنت تُحضّر غداءً لأطفالك أو تُبهر ضيوفك، فإن هذه الجبنة المشوية ستجعل الجميع يطلبون المزيد.