لحم الخنزير الريفي فيرجينيا مع البسكويت وزبدة العسل
شواء وصفة لحم الخنزير والبسكويت النهائي فيرجينيا باستخدام شواية Arteflame. يلتقي لحم الخنزير العصير والكراميل والبسكويت الذهبي زبدة العسل الحلوة.
مقدمة
لا شيء يضاهي النكهة العميقة والمدخنة لحم خنزير فرجينيا الريفي مع البسكويت المقرمش محلي الصنع وزبدة العسل الحلوة. تهدف هذه الوصفة إلى تعزيز النكهة وتقديم الطعام باستخدام شواية أرتيفليم. بفضل شبكة الشواء المركزية التي تصل حرارتها إلى أكثر من 1000 درجة فهرنهايت، ستحصل على شواء مثالي على درجة حرارة عالية، ثم تُنهي كل شيء بدقة على الصاج المسطح المحيط. لا حاجة للأواني أو المقالي أو الأفران - فمشواة أرتيفليم تُدير كل شيء مع الحفاظ على سهولة وسرعة التنظيف. إنها وجبة جنوبية مريحة مُعدّة للشواء.
مكونات
8 شرائح من لحم الخنزير المقدد الرقيق من ولاية فرجينيا
2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح
6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، باردة (بالإضافة إلى كمية إضافية للشواية)
3/4 كوب من اللبن الرائب
ربع كوب عسل
4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، طرية (لزبدة العسل)
The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear
Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.
ضع 3 مناديل ورقية في وسط شواية Arteflame الخاصة بك.
صب الزيت النباتي على المناديل حتى يتشبع قليلاً.
قم برص قطع الحطب الصلبة فوق المناديل.
أشعل المناديل باستخدام عود ثقاب طويل أو ولاعة شواء.
انتظر لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى يصل مركز الشواية إلى أكثر من 1000 درجة فهرنهايت وتسخن الحلقة الخارجية بالتساوي.
الخطوة 2: تحضير زبدة العسل
في وعاء صغير، اخلطي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية مع 1/4 كوب من العسل.
قلّب حتى يمتزج الخليط تمامًا ويصبح كريميًا. ضعه جانبًا (لا حاجة للتبريد).
الخطوة 3: تحضير عجينة البسكويت
في وعاء، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح.
قومي بتقطيع 6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة باستخدام أصابعك حتى يصبح الخليط يشبه الفتات الخشن.
صب اللبن الرائب وحرك حتى يمتزج جيدا.
رشي سطح العمل بالدقيق بشكل خفيف ثم اعجني العجينة بلطف 5-6 مرات.
اضربيها على شكل دائرة بسمك 1 بوصة، ثم قطعي البسكويت باستخدام قاطع البسكويت أو الزجاج.
الخطوة 4: طهي البسكويت على السطح المسطح
أضف نقطة صغيرة من الزبدة على مقلاة Arteflame المسطحة بالقرب من الحافة الخارجية (منطقة الحرارة السفلية).
ضعي البسكويت على السطح المدهون بالزبدة واطهي لمدة 5-6 دقائق لكل جانب حتى يصبح ذهبي اللون وينضج بالكامل.
الخطوة 5: تحمير وإنهاء لحم الخنزير المقدد في فرجينيا
ضعي شرائح لحم الخنزير مباشرة على شبكة الشواية المركزية لتحميرها بسرعة - لمدة 30-60 ثانية لكل جانب.
انقلهم إلى الموقد المسطح المحيط بهم لإكمال التسخين جيدًا دون أن يجفوا.
قم بإزالة لحم الخنزير من الشواية عندما تكون درجة الحرارة الداخلية أقل بمقدار 15 درجة فهرنهايت من درجة الحرارة المستهدفة النهائية، واترك عملية الطهي المتبقية لإكمال المهمة.
الخطوة 6: التجميع والتقديم
قم بتقطيع البسكويت، ثم ضع طبقة من لحم الخنزير الساخن، ثم قم بتغطيته بكمية سخية من زبدة العسل.
قدمها فورًا مع زبدة العسل الإضافية على الجانب.
1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection
Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.
استخدم الجزء الخارجي المسطح للحفاظ على البسكويت دافئًا أثناء الانتهاء من شواء لحم الخنزير.
قم بتدوير البسكويت على الجزء العلوي المسطح للحصول على لون بني متساوي.
لقد تم معالجة لحم الخنزير بالفعل وأصبح مالحًا، لذا فإن القليل من زبدة العسل يساهم بشكل كبير في تحقيق التوازن.
استخدمي البسكويت الأكثر سمكًا لتقديم الساندويتشات، والبسكويت الأقل سمكًا للأطباق الجانبية.
أضف المزيد من الزبدة المذابة على الجزء العلوي المسطح للحصول على قاع البسكويت أكثر هشاشة.
Cook Everything, All at Once
Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.
بسكويت لحم الخنزير المقدد الحار مع شراب القيقب:أضيفي رقائق الفلفل الأحمر إلى زبدة العسل واستخدمي شراب القيقب بدلاً من العسل للحصول على نكهة حلوة حارة.
بسكويت الجبن والفلفل الحار ولحم الخنزير:أضف ملعقة صغيرة من جبن البيمينتو داخل البسكويت للحصول على نكهة جنوبية كريمية ولذيذة.
بسكويت الأعشاب اللذيذ:أضيفي إكليل الجبل المفروم والزعتر إلى عجينة البسكويت للحصول على نكهة عشبية لذيذة.
نعيم لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير في خشب التفاح:أضف لحم الخنزير المقدد المدخن على خشب التفاح المشوي مع لحم الخنزير للحصول على نكهة مدخنة وملمس إضافي.
هامويتش بسكويت زبدة الثوم:قم بدهن البسكويت المشوي بزبدة الثوم قبل التقديم للحصول على نكهة قوية وعطرية.
The Social Grill
Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.
حبوب الذرة المطحونة على الحجر على سطح مسطح مع الجبن
معكرونة بالجبنة المدخنة مع جبن الجودة المطبوخ في مقلاة حديدية على حافة الشواية
Arteflame Grill, Your Best Choice
The Arteflame grill combines sleek design with unmatched functionality. Its solid steel flat top delivers even searing without flare-ups, while multiple heat zones let you cook everything perfectly at once. It’s versatile, smokeless, and built for unforgettable outdoor cooking.
وصفة لحم الخنزير المقدد من مقاطعة فرجينيا مع البسكويت وزبدة العسل هي الطريقة الأمثل لإبراز نكهة الطعام الجنوبي الأصيلة بتقنيات شواء فاخرة. يجمع شواية أرتيفليم كل ذلك بدقة ونكهة وسهولة. سواء كنت تُعدّ الطعام لعائلتك أو تُبهر ضيوفك، فإن هذه التركيبة اللذيذة لن تُخيب ظنك أبدًا.
Flavor-packed jalapeño cheddar sausages grilled Wyoming-style on the Arteflame using the reverse searing method. Crispy, juicy, and loaded with bold taste.
Grill up juicy Wyoming Cowboy Rib Tips with a savory BBQ rub using the reverse-sear method on your Arteflame Grill—perfectly smoky every time.
🔥 تعالوا للاحتفال بـ "صنع في أمريكا" - تخفيضات - احصل على Arteflame الخاص بك الآن! 🔥جميع شوايات أرتيفليم مصنوعة بفخر في أمريكا، بدون أي رسوم جمركية أو رسوم جمركية، لذا فإن استثمارك بالكامل في جودة المنتج. لا تفوت هذا العرض واحصل على أفضل شواية أمريكية بأقل سعر في السنة. اطلب الآن وحسّن تجربة الشواء لديك! 🚀🔥