Ultimate Grilled Pizza Dough Recipe for Arteflame Grill Pizza Oven

وصفة عجينة البيتزا المشوية النهائية لـ Arteflame Grill Pizza Oven

استكشف وصفتنا المثالية لعجينة البيتزا المشوية، المصممة خصيصًا لفرن بيتزا أرتفليم جريل. استمتع بقشرة مقرمشة ومدخنة، تُضفي على بيتزا منزلك لمسةً من الجودة، تُضاهي بيتزا المطاعم الفاخرة.

وصفة مثالية لعجين البيتزا المشوية لفرن البيتزا المشوي من Arteflame

a variety of pizzas on a large wooden table

مقدمة

حسّن تجربة الشواء لديك مع هذه الوصفة المنزلية لعجينة البيتزا، المصممة خصيصًا لبيئة الطهي الفريدة في فرن بيتزا أرتفليم. تمنحك هذه العجينة قشرة مقرمشة وناعمة بنكهة مدخنة لذيذة، مثالية لأمسية البيتزا القادمة في الهواء الطلق.

مكونات

  • 4 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد للرش
  • 1 ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر
  • 1 كيس (2 ¼ ملعقة صغيرة) من الخميرة الجافة الفورية
  • 1 ⅓ كوب ماء دافئ (حوالي 110 درجة فهرنهايت)
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، بالإضافة إلى كمية إضافية للتغطية

معدات

  • شواية أرتيفليم مع ملحق فرن البيتزا
  • وعاء خلط كبير
  • ميزان المطبخ (اختياري، للدقة)
  • مكشطة العجين أو ملعقة مسطحة
  • غلاف بلاستيكي أو منشفة مطبخ نظيفة

The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear

Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.

Visit Grill Store

تعليمات

  1. تحضير خليط الخميرة:

    • في وعاء صغير، ذوّب السكر والخميرة في ماء دافئ. اتركه لمدة ٥-١٠ دقائق حتى يصبح رغويًا، مما يدل على نشاط الخميرة.

  2. اخلطي العجينة:

    • في وعاء خلط كبير، اخلط الدقيق والملح. أضف خليط الخميرة الرغوي وزيت الزيتون. اخلط حتى تتماسك العجينة.

  3. اعجن العجينة:

    • انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها لمدة عشر دقائق تقريبًا، أو حتى تصبح ناعمة ومرنة. أضيفي الدقيق حسب الحاجة لمنع الالتصاق.

  4. النهوض الأول:

    • ادهن وعاءً نظيفًا بقليل من الزيت وضع العجينة فيه. غطِّه بغلاف بلاستيكي أو منشفة رطبة واتركه يرتاح في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا، أو حتى يتضاعف حجمه.

  5. الشكل والارتفاع الثاني:

    • افردي العجينة وقسميها إلى قسمين أو ثلاثة أقسام متساوية، حسب سمك العجينة المطلوب. شكّلي كل قسم على شكل كرة. اتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة تحت قطعة قماش.

  6. قم بتسخين فرن البيتزا Arteflame Grill:

    • سخّن شواية أرتفليم مع ملحق فرن البيتزا على درجة حرارة عالية لمحاكاة فرن البيتزا التقليدي. أبعد مصدر الحرارة (الفحم/الخشب) عن أسفل فرن البيتزا مباشرةً لضمان تسخين القشرة والإضافات بالتساوي.

  7. الشكل والطهي:

    • افردي كرات العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصلي إلى السُمك المُفضّل لديكِ. ضعيها على سطح فرن البيتزا الساخن، واخبزيها لمدة دقيقة أو دقيقتين قبل إضافة الإضافات. حرّكيها حسب الحاجة لضمان نضج متساوٍ.

  8. الانتهاء والتقديم:

    • أضف الإضافات المفضلة لديك واستمر في الطهي حتى تصبح القشرة ذهبية اللون والجبن فقاعيًا.

1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection

Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.

Visit Grill Store

نصائح

  • استخدمي دقيقًا عالي الجودة للحصول على أفضل ملمس.
  • ترك العجينة لترتاح لمدة أطول يمكن أن يعزز النكهة.
  • جرّبي أنواعًا مختلفة من الإضافات حتى تجدي المزيج المثالي.

Cook Everything, All at Once

Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.

Visit Grill Store

الاختلافات

  • يمكنك تجربة نسخة القمح الكامل عن طريق استبدال نصف كمية الدقيق بدقيق القمح الكامل.
  • أضف الأعشاب أو مسحوق الثوم إلى العجينة لمزيد من النكهة.
  • استخدمي عجينة الخبز المخمرة بدلاً من الخميرة للحصول على مذاق لاذع.

The Social Grill

Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.

Visit Grill Store

أفضل الأزواج

  • يمكنك تناوله مع سلطة الحديقة الطازجة للحصول على وجبة خفيفة ومتوازنة.
  • يمكنك استكمال وجبتك بكأس من النبيذ الإيطالي للاستمتاع بتجربة طعام كاملة.
  • استمتع بتناوله مع زبدة الثوم أو صلصة المارينارا على الجانب للتغميس.

Arteflame Grill, Your Best Choice

The Arteflame grill combines sleek design with unmatched functionality. Its solid steel flat top delivers even searing without flare-ups, while multiple heat zones let you cook everything perfectly at once. It’s versatile, smokeless, and built for unforgettable outdoor cooking.

Visit Grill Store

خاتمة

هذه الوصفة لعجينة البيتزا المشوية لـ"أرتفليم" ستحوّل حديقتك الخلفية إلى مطعم بيتزا إيطالي. إنها سهلة، ممتعة، ولذيذة، مثالية للتجمعات أو عشاء عائلي.

Grills recommended for this recipe

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

Featured Recipes

View all

  • الطلبات بقيمة 50 دولارًا + الشحن مجاني

    في الولايات المتحدة المتجاورة

  • الشحن السريع في جميع أنحاء العالم

    مصنع مباشر في الولايات المتحدة وأوروبا. سياسة الارتداد .

  • Customer Support

    Contact us at info@arteflame.com

  • Hassle-Free Return

    يتم إرجاع عدم طرح الأسئلة بعد 14 يومًا من تاريخ الشراء.
Back to top