New York Grilled Garlic Butter Shrimp on Arteflame
This New York-style grilled garlic butter shrimp recipe captures smoky flavors and juicy tenderness on your Arteflame – no pots or pans needed!
مقدمة
استعد لإبهار ضيوفك في حفل الشواء القادم مع أضلاع دوريتو® المجففة للشواء! تجمع هذه الوصفة بين روعة الشواء المدخن والنكهات الجريئة لبطاطسك المقلية المفضلة. مطبوخة بإتقان على شواية أرتفليم، ستُرضي جميع الأذواق.
مكونات:
- 2 رف من ضلوع لحم الخنزير (حوالي 4-5 أرطال)
- 1 كوب من مسحوق دوريتوس (اطحن نكهة دوريتوس المفضلة لديك حتى تصبح مسحوقًا ناعمًا)
- 1/4 كوب سكر بني
- ملعقتان كبيرتان من البابريكا المدخنة
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
- ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (اختياري لمزيد من الحرارة)
- 2 كوب من صلصة الشواء حسب اختيارك
- ملح حسب الرغبة
The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear
Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.
تعليمات:
-
تحضير الأضلاع:
انزع الغشاء من ظهر الأضلاع بفكّه بسكين ثم سحبه. هذه الخطوة أساسية للحصول على أضلاع طرية.
-
اصنع فركًا جافًا:
في وعاء، امزج مسحوق دوريتو® والسكر البني والبابريكا المدخنة ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الأسود والفلفل الحار والملح. اخلط المكونات جيدًا.
-
تبلي الأضلاع:
ضعي كمية وفيرة من التوابل الجافة على جانبي الأضلاع، واضغطي عليها لتلتصق باللحم.
-
سخني شواية أرتفليم:
جهّز شواية أرتيفليم بضبط درجة حرارتها على متوسطة. تصميم أرتيفليم الفريد مثالي لطهي الأضلاع بالتساوي.
-
شواء الأضلاع:
ضع الأضلاع على الشواية، بحيث يكون جانب العظم لأسفل، بعيدًا عن الحرارة المباشرة لشبكة الشواء المركزية. غطِّ الأضلاع بورق ألومنيوم، واتركها تُشوى لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف تقريبًا، أو حتى ينضج اللحم وينفصل عن العظم. حافظ على درجة حرارة ثابتة للشواية بتعديل درجة حرارة الفحم حسب الحاجة.
-
تطبيق صلصة الشواء:
في آخر 30 دقيقة من الطهي، ادهن الأضلاع بكمية وفيرة من صلصة الشواء المفضلة لديك. قلّب الأضلاع من حين لآخر، مع إضافة المزيد من الصلصة في كل مرة، للحصول على طبقة خارجية غنية ومكرملة.
-
الراحة والخدمة:
بعد أن تنضج الأضلاع تمامًا، أخرجها من الشواية واتركها ترتاح لمدة عشر دقائق تقريبًا. هذا يسمح بإعادة توزيع العصارة في اللحم.
-
التقطيع والتقديم:
قطّع الأضلاع بين العظام وقدّمها ساخنة. استمتع بمزيج فريد من نكهة مسحوق دوريتو® ونكهة الشواء الكلاسيكية على شواية أرتفليم.
1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection
Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.
نصائح
- لإضفاء لمسة مميزة من دوريتو®، رشّ القليل من مسحوق دوريتو® على الأضلاع قبل التقديم مباشرةً. سيعزز هذا النكهة ويضفي لمسةً حيويةً على التقديم.
- جرّب نكهات دوريتوس المختلفة للعثور على مزيجك المفضل.
- تأكد من أن الشواية الخاصة بك تحافظ على درجة حرارة ثابتة للطهي المتساوي.
Cook Everything, All at Once
Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.
الاختلافات
- حاول استخدام ماركات مختلفة من رقائق البطاطس إذا لم تكن رقائق دوريتوس متوفرة.
- قومي بخلط القليل من الزبدة المذابة مع رقائق دوريتوس المطحونة للحصول على طبقة أكثر ثراءً.
- استخدم مسحوق شيبوتلي بدلاً من الكايين للحصول على حرارة مدخنة.
The Social Grill
Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.
أفضل الأزواج
- قدمها مع سلطة الكرنب الكريمية لموازنة النكهات الجريئة.
- استمتع به مع البيرة الباردة، مثل IPA أو البيرة الداكنة المدخنة.
- يمكنك تناوله مع الذرة المشوية أو البطاطس المحمصة للحصول على وليمة شواء كاملة.
Arteflame Grill, Your Best Choice
The Arteflame grill combines sleek design with unmatched functionality. Its solid steel flat top delivers even searing without flare-ups, while multiple heat zones let you cook everything perfectly at once. It’s versatile, smokeless, and built for unforgettable outdoor cooking.
خاتمة
وصفة أضلاع الشواء بمسحوق دوريتو® هي إضافة ممتعة ولذيذة للأضلاع التقليدية.مزيج الشواء المدخن، واللحم الطري، وقرمشة توابل دوريتو® المميزة، يمنحك مذاقًا لا يُنسى. أشعل شواية أرتفليم، واحصل على كيس دوريتوس المفضل لديك، واستمتع بهذا الطبق الفريد في حفلتك القادمة!
Grills recommended for this recipe
-
Up to $1,000 off
-
-
Up to $500 off
-
-
Up to $500 off
-
-
Arteflame Weber Griddle: قم بتحويل شواية Weber الخاصة بك باستخدام مجموعة الشواية النهائية
From $129Unit price /Unavailable -
Featured Recipes
View all-
-
New York Chop Cheese Burger on Arteflame
Make the ultimate New York Chop Cheese Burger on the Arteflame grill with juicy beef, melted cheese, and toasted hero buns.
-
New York Style Grilled Italian Sausages
Grill juicy New York-style Italian sausages on the Arteflame with buttered peppers and onions — the ultimate Brooklyn street food experience.
-
Grilled New York Cheesecake Bites
Grilled New York Cheesecake Bites caramelized to perfection on the Arteflame grill. A crispy, creamy dessert anyone can make outdoors!
-
New York Grilled Long Island Duck Breast
Grill New York-style Long Island duck breast with crispy skin and a cherry-red wine reduction—all on the Arteflame grill, no oven needed!
-
New York Bodega Grilled Bacon, Egg & Cheese
Make the ultimate New York bodega-style bacon, egg, and cheese right on the Arteflame grill. Crispy, cheesy, satisfying breakfast flavor in every bite.
-
New York Pizza Grilled Cheese on Arteflame
NYC-style pizza meets grilled cheese in this cheesy, crispy New York Pizza Grilled Cheese made perfectly on your Arteflame Grill.
-
New York Style Manhattan Clam Chowder Grilled Clams
Grilled New York-style Manhattan Clam Chowder Clams cooked over fire on an Arteflame with a tomato-based savory seafood sauce—flavorful and easy to grill!
